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台中肉蛋吐司做法在【Ming`s 生活-料理】免擱排隊啦~自己做肉蛋土司(步驟全圖解)的討論與評價

很多年前初到台中時,Liu帶我去科博館附近的肉蛋土司,跟人家湊熱鬧排隊了好久終於買到但咬了一口 ... (醃肉做法:數片里肌豬肉用米酒、醬油、砂糖醃製一夜即可使用).

台中肉蛋吐司做法在【Cindy下廚趣】肉蛋吐司|簡單製作又好吃的早餐的討論與評價

總結心得,覺得烤肉要好吃的關鍵是:1.用溫體豬肉2.肉要拍打斷筋3.醃醬裡加蛋液4.煎肉的時間要拿捏好。肉蛋吐司作法滿簡單的,go!

台中肉蛋吐司做法在肉蛋吐司(台中健行路美食)的做法 - 心食谱的討論與評價

step1. 1: 煎荷包蛋(撒少许盐调味) · step2. 2: 醃渍好的肉排用中大火煎至焦香(要煎到边缘有点焦的程度比较好吃)我是用前一天剩下的猪大排(要去骨头喔) · step3. 3: 超软吐司 ...

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