柴火 料理、NKU、nku主廚在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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[食記] Nkṵ 北歐柴火料理 ... 這裡提供無菜單料理, 在日本的說法是omakase, Nkṵ這裡也選用這個詞但其實就是餐廳的tasting menu或是degustation menu
柴火 料理在【北歐思潮】nkụ柴火餐酒館從北歐料理發現台灣 - 居心誌的討論與評價
從座位區便可望見廚房內燃燒熊熊烈焰的柴爐，分別作為低溫烘烤、高溫炙燒及煙燻等不同功能使用，直火的狂野、炭火的穿透力和燻煙的香氣，讓其料理展現獨特 ...
柴火 料理在Nkụ北歐柴火料理｜訂位優惠五折起 - EZTABLE的討論與評價
Nkụ北歐柴火料理｜【預付享EZCASH 5%回饋】 ☆ 預付享招待一人一杯無酒精飲品(價值$130-$160)，6人以下訂位，預付$295/桌【壽星優惠】 ➤ 當月壽星預付下訂， ...
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柴火 料理在nku 餐廳》二訪台北柴火餐酒館多了些不同的飲食風格的討論與評價
nku 主廚Ernest 跟“Fireplay” 主廚Nick 一樣是來自新加坡, 料理靈感皆來自新加坡美食, 新加坡潤餅又叫做“薄餅Po Paih”. 金黃色炸鰻魚外型方正且不乾扁 ...
柴火 料理在台北美食【nku】北歐風柴燒餐廳，讓人驚豔的白味噌蜂蜜布里 ...的討論與評價
店名：nkụ 地址：臺北市大安區仁愛路四段300巷26弄13號電話：02 2701 8025 營業時間：12：00～14：30 / 18：00～22：00（週日休息） 這間餐廳可以說是 ...
柴火 料理在nkụ - 餐廳的討論與評價
有別於以往單賣拉麵的活動，這次也是完整的無菜單料理，謝謝一直支持我們的客人、廠商還有夥伴們。 ... 餐廳以柴火、原始烹調的北歐風格為最大特色。
柴火 料理在【信義安和站美食】nkụ 柴火餐酒館：25歲主廚的驚喜北歐風無 ...的討論與評價
得到《台北米其林指南》「米其林餐盤」的台北「nkụ 柴火@ 美食部落客, ... 以前「nkụ」是走單點制，但Ernest 改走 Fine dining 無菜單料理路線，價位 ...
柴火 料理在台北『柴火料理』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記的討論與評價
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柴火 料理在[信義安和站]nku柴燒餐廳-台北餐廳週法式料理味道細膩的 ...的討論與評價
精心的擺盤，細膩的味道，還有主廚親自上菜說菜，吃得到柴火帶給食材獨特的風味，在口中的香氣餘韻迷人，令人回味無窮！ nkụ柴燒餐廳是本次餐廳週唯一北歐 ...
柴火 料理在台北大安．餐酒｜料理的原點_nkụ - 時刻旅行的討論與評價
如果說人類文明從已知用火開始，那麼柴火的氣息應該是我們永遠的鄉愁。食物尤是。在充滿實驗性的分子料理風潮之後，越來越多人懷念起原始柴火料理的 ...