港式燒肉的做法、脆皮燒肉醃料、鼎爺燒肉食譜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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港式燒肉的做法在[廣式脆皮燒肉] 新做法一氣呵成更快捷Crispy roast meat的討論與評價
五花肉streaky pork 1100g。醃料Marinade:鹽salt 10g，糖sugar 8g，五香粉five-spice powder 5g，胡椒粉pepper 3g.材料:五花肉1100克。醃料:鹽10克， ...
港式燒肉的做法在脆皮燒肉| 超省時皮脆撇步教給你【Titan吔世界Kitchen駕Easy】的討論與評價
大家去吃 港式 燒臘應該也都超愛這道脆皮 燒肉 吧酥酥脆脆的皮加上肉汁好吃程度一定要學起來啦~完整食譜：https://pse.is/3j8q62---------------------- ...
港式燒肉的做法在港式「脆皮燒肉」外酥裡嫩小秘訣！在家烤出專業級口感的討論與評價
鹽、糖、五香粉、白胡椒粉混和成調味粉備用。 · 五花肉沖水洗淨，皮朝下放入滾水鍋內煮約20分鐘去除雜質。 · 肉的部份淋上紹興酒，抹上調味粉。 · 皮上用牙籤 ...
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港式燒肉的做法在脆皮燒肉「好燒味港式燒腩懶人包」食譜做法超簡單！醃料的討論與評價
我最的燒臘飯是燒肉燒鴨飯， 脆皮燒肉那酥脆的豬皮，肥嫩的五花肉肉質，就令人快要流口水。繼上次做氣炸脆皮燒肉，皮太硬後，讓我對於做脆皮燒肉有點 ...
港式燒肉的做法在食譜：廣式脆皮燒肉 - Medium的討論與評價
取一茶匙五香粉、一茶匙細鹽（也可不加，味道已經很夠）、一茶匙沙薑粉（optional）、一茶匙醬油、一至二大匙紹興酒（或玫瑰露酒，後來我混合兩種酒，效果不錯），以上混合 ...
港式燒肉的做法在《港式脆皮燒肉》食譜與做法 - 愛料理的討論與評價
港式 脆皮燒肉料理怎麼做？愛料理精選22篇簡易食譜做法與步驟，有最新的年菜分享｜港式脆皮燒肉、港式脆皮燒肉、【 家常菜】港式脆皮燒肉、【氣炸】免插港式燒腩仔。
港式燒肉的做法在脆皮燒肉 - 料理123的討論與評價
1.豬五花肉皮朝下，放入水鍋內滾水煮約20分鐘。 · 2.鹽、糖、五香粉、白胡椒粉混和成調味粉。 · 3.五花肉沖水洗淨，皮用刀子刮乾淨，肉的部份切開不要切斷。
港式燒肉的做法在脆皮燒肉【自家烤製】 Crispy Roast Pork Belly | 簡易食譜的討論與評價
把五花腩拿出雪櫃，拿走鋁箔紙。待回室溫。再用針插透豬皮。用廚房紙抹乾豬皮表面。灑少許粗鹽在豬皮上面調味。放入已預熱的焗爐，焗約30分鐘（我是用對流焗爐。如果用普通 ...
港式燒肉的做法在港式燒腩/脆皮燒肉食譜與作法by 小岩井四葉- Cookpad的討論與評價
港式 燒腩/脆皮燒肉的詳細作法：燒臘店賣的脆皮燒肉（香港叫燒腩），我在全聯發現了懶人包，直接幫你調好各種香料！按造背面的作法其實不難， ...
港式燒肉的做法在皮脆肉嫩！金磚脆皮豬五花 鍋寶好食光 - 食譜的討論與評價
味噌除了煮湯外，也很適合用來當作調味料，為食物添加美味。帶有濃郁香氣的味噌 燒肉 醬，口味微辛甘甜，用來醃肉、烤肉或當沾醬都很適合，調製 ...