烤盤檸檬酸、烤盤焦垢、烤盤清洗在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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烤箱是懶人料理的好夥伴，但使用烤箱必備的烤盤卻是經常被忽略的廚具之一，不少人對於烤盤的清潔都不太熟悉，用過的烤盤留下了黑色和黃色的油垢、焦垢 ...

呃，現有一烤盤，上面有陳年燒焦物已經全黑而且結塊硬化已久剛才用小蘇打＋檸檬酸泡了半小時，但刷不下來目前用刀去鏟才鏟得下來請問有辦法把它刷乾淨 ...

至於烤箱內的味道，譚敦慈建議用新鮮檸檬來擦拭後，等待一點時間，再用抹布擦乾淨。 ... 她建議，清理完後的乾淨烤箱，最好用鋁箔紙包覆集屑盤，烤盤(架)上 ...

所以，鋁鍋怕酸、也怕鹼。日常生活中有個常見的情況可以說明鋁怕碰到酸這件事：在鋁箔紙上烤秋刀魚，滴上檸檬汁調味 ...

【加倍潔檸檬酸】 ... 小蘇打糊、醋塗抹在烤箱四周的內壁上將小蘇打粉和水以3:1的比例攪拌混合成為膏狀後，將小蘇打糊塗抹於烤

可到藥房購買工業用的檸檬酸粉劑，加水溶化，清洗電熱水瓶和烤箱的烤盤效果特別好。肥皂水.

或是使用烤箱內建的清潔行程，以蒸烤箱來說，可在水箱中加入檸檬酸，再 ... 建議可以在烤盤上放置天然柑橘果皮，並用烤箱高溫烘烤3~5分鐘，即可完美 ...

另一種清潔方式是先倒入3杯水，再加入約3茶匙的檸檬酸或白醋，按下開關 ... 使用過後的烤箱常是滿目瘡痍，卡到油垢的烤盤、烤架還能拆下刷洗，烤箱內 ...

改用烤盤，烤焦的部位別吃！營養師徐景宜說明，市售烤肉網多用電鍍製成，不是真正鐵網，邊烤肉邊刷酸醋類的醬料，可能會產生酸醋效應使得烤肉網上電鍍重金屬溶出，她 ...

雙面烤盤：使用完雙面烤盤後，請馬上以熱水清洗，並用柔軟的海綿與廚房清潔 ... 需要清潔保養時，在使用蒸氣的食譜加熱結束時會顯示「檸檬酸清洗」。