燒肉食譜、燒肉醃料、廣東燒肉做法在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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把幼鹽,砂糖和五香粉拌勻。備用。 · 用刀把五花腩的表皮刮去垢物,去毛(如有的話)。用水沖洗乾淨。 · 先把紹酒塗勻五花腩。待一會。 · 用鋁箔紙把豬肉的底部和側面包好,豬 ...
燒肉食譜在港式「脆皮燒肉」外酥裡嫩小秘訣!在家烤出專業級口感的討論與評價
港式燒臘店一定吃得到這道脆皮燒肉,皮酥肉嫩一口咬下喀滋聲超療癒! ... 本食譜、影像內容經《料理123》授權,未經授權不得轉載。
燒肉食譜在食譜:廣式脆皮燒肉 - Medium的討論與評價
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燒肉食譜在「日式燒肉丼只要5 分鐘就能上桌?」掌握這一個技巧的討論與評價
做法其實很簡單,將醃過的肉類放在網子上用碳烤的方式燒烤,但是在家製作不方便碳烤,我們用香煎的方式也別有一番風味,只要掌握「醬汁的調配」就可做出美味的燒肉丼囉。
燒肉食譜在古早味炸燒肉 - 食貨誌的討論與評價
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燒肉食譜在【味旅獨家】十三香脆皮燒肉食譜的討論與評價
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燒肉食譜在【韓式料理食譜】無油煙燒肉飯小烤箱也能做自製百搭燒肉醬的討論與評價
將陶瓷或鑄鐵烤盤塗上一層薄博的油防沾黏,鋪一層冷飯在烤盤上,再鋪上洋蔥絲,將2到3匙燒肉醬塗抹在洋蔥上,然後把五花肉薄片鋪滿烤盤,肉片烤過會縮水, ...