里肌火鍋肉片料理、煎肉片料理、蔥爆火鍋肉片在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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火鍋肉片除了放入火鍋中烹煮，還可以拿來做成涼拌菜、熱炒、甚至金針菇肉片卷、肉片卷飯糰、炸 ... 食材：凍豆腐、里肌肉片、醬油、金針菇、米酒、海苔片、味霖、糖.

包括：姑姑火鍋肉片, 豬肉火鍋肉片起司捲, 洋蔥味噌火鍋肉片（電鍋料理）, ... 全聯里肌火鍋肉片2盒•起司片5片•低筋麵粉1碗•雞蛋2顆•麵包粉80g•胡椒粉or蕃茄醬or沙拉 ...

雖然里肌肉是比較有嚼勁一點的部位不過這樣的料理方式會讓豬肉片變的好嫩、好軟而且調味有醬甜、又有蒜香，還有青蔥辣椒的嗆整個味道層次很豐富喔.

蜜汁燒肉片真的是白飯殺手，香香甜甜又微鹹，相信不只孩子喜歡，大人也會愛上這道超簡易料理。＜蜜汁燒肉片＞材料： 1.五花火鍋肉片230g 2.

將肉片與薑泥、醬料一起醃好後，再與洋蔥拌炒即可上桌，非常方便又快速的一道菜，當便當菜也很適合唷！肉片用市售炒肉片、火鍋肉片皆可，豬肉換成牛肉 ...

然而用綠光豚肉片來重新詮釋<糖醋里肌>這道超人氣料理，. 咬下去完全沒有柴澀感，只有層層分明的彈牙軟嫩！里肌肉片被炸粉 ...

美國嫩肩里肌薄切牛肉片. 特色: 帶著一條qq嫩筋的迷人口感，切成肉片涮火鍋口感軟嫩厚度: 切製為火鍋肉片最適厚度0.2cm 火鍋專用肉片區. 豬梅花肉取自豬肩胛部肉，脂肪與瘦 ...

這次用火鍋的里肌肉片，吃起來好嫩~好嫩~而且不會咬不動，因為火鍋肉片夠薄所以也不用再拍打把筋打斷，炸起來也容易熟，加上起司跟火腿不用沾醬就很好吃囉，

好菜食譜 · 山藥牛肉卷. 取一平底鍋，放入少許油，開中小火，放上牛肉卷並翻動使其平均受熱/肉片加熱至略為變色熟後即完成/起鍋前再倒入適量調味醬料 · 泡菜炒湯圓 · BBQ牛肉 ...

火鍋肉片變身【炸豬排】 · 食材 · 料理步驟 · 步驟1：使用里肌火鍋肉片,把3~4片疊再一起,用叉子搓小洞,加入醬油和米酒醃漬10分鐘 · 步驟2：醃漬好的肉片先沾 ...