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來一道下飯榔頭~快速版的梅干扣肉。 五花肉1斤切塊用少許油煎到表皮金黄， 放入4~5顆蒜仁， 倒上半杯醬油膏， ...
阿芳老師梅干扣肉在蔡季芳-調理包大變身~~~快樂大廚梅干扣肉變身梅菜割包.mpg的討論與評價
蔡季芳 -調理包大變身~~~快樂大廚 梅干扣肉 變身梅菜割包.mpg. 10K views 12 years ago. ching Hsu. ching Hsu. 24 subscribers. Subscribe.
阿芳老師梅干扣肉在多了清香回甘不膩茶香梅干扣肉|鍋寶好食光 - 食譜的討論與評價
【鍋寶好食光達人上菜】 梅干扣肉 阿文好煮藝阿文 老師 是什麼樣的料理讓阿文 老師 滋味忘懷呢？ 鹹香甘甜好滋味、扣肉吃起來肥而不膩又號稱白飯神偷的- ...
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梅干扣肉 (程安琪老師) · 1. 五花肉洗淨，加入淹過食材水量煮30分鐘至熟時取出 · 2. 豬肉稍涼後拭乾水份，加入醬油浸泡至上色備用 · 3. 豬肉皮面朝下，入鍋炸 ...
阿芳老師梅干扣肉在生鮮食材蔬果料理- 阿芳老師梅干扣肉的味道與口感，YOUTUBE的討論與評價
之後，加蔥、薑等調料翻炒，然後下湯用小火燜爛，再將... 梅干扣肉(程安琪老師) @ 阿芳的麵包坊:: 痞客邦:: - 2021年1月5日— 1. 五花肉洗淨，加入淹過食材水量煮30分鐘 ...
阿芳老師梅干扣肉在蔡季芳老師-梅干扣肉蛋黃粽(12-15個) - 隨意窩的討論與評價
蔡季芳老師 -梅干扣肉蛋黃粽(12-15個) 材料： 五花肉約1斤、梅干菜1紮、蒜末2大匙、豬油4大匙、長糯米1斤、胚芽米(糙米)2杯、鹹蛋黃5-7個、水2杯調味料： 醬油1/3杯、 ...
阿芳老師梅干扣肉在梅乾扣肉 - %&^$#$%^@#^$$%^& :: 痞客邦::的討論與評價
李梅仙老師材料： 方形五花肉1塊(12兩)、梅乾菜2兩、蔥2支、薑2片調味料： a.：醬油3大匙、酒1大匙、糖2茶匙、水1/2杯b.水1/2杯、太白粉1茶匙做法： 1 ...
阿芳老師梅干扣肉在烹飪筆記 梅干扣肉,不肥不膩的客家風味菜的討論與評價
梅干扣肉,是梅干菜食譜中人氣最旺的一道客家料理，舉凡與肥肉有關的腿庫、五花肉、梅花豬肉一直以來都是梅干菜的最佳搭檔! 做梅乾菜扣肉電鍋蒸是最 ...
阿芳老師梅干扣肉在06/14 料理美食王～煎蝦淮山滑蛋駱進漢/梅干扣肉蛋黃粽蔡季芳的討論與評價
做法： 1‧蝦子剝去蝦殼、蝦腸後放入鍋中煎香，加入鹽、黑胡椒拌炒至入味後盛入盤中備用。 2‧將蛋打入碗中，先放入蔥花拌勻，再放入淮山拌勻備用。 3‧起鍋放入番茄丁炒香， ...
阿芳老師梅干扣肉在懶人都會做的梅干扣肉，滑嫩軟綿的誘人五花肉的討論與評價
合菜常吃到的梅干扣肉食譜，聽起來好像很難但並不會，基本上就稍微把五花肉煎過，再跟梅干菜拿去蒸一蒸就完成了，五花肉配上梅干菜一點都不膩， ...