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韓式炸雞粉配方、中筋麵粉炸雞、炸雞粉漿比例在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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韓式炸雞粉配方在真的只要15 分鐘!韓國人教你做出美味韓式炸雞(影音)的討論與評價

【炸雞】比例1:1,將120g炸粉與120c.c.水攪勻,大約是可以流動的狀態,水加越少越濃,炸雞表皮會越硬,水少一點口感薄而脆,可以隨喜好調整。 【炸雞】先 ...

韓式炸雞粉配方在1kg】韓國進口正宗韓式炸雞粉 - 木由賣店的討論與評價

1.準備200g的炸雞粉與200ml的水,將兩者混合攪拌打成粉漿,打到無塊狀物即可。 · 2.將切好的雞肉與粉漿混合。 · 3.拿出一個容器裡面放乾的炸雞粉,將沾濕炸雞粉漿的雞肉放到 ...

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    若有韓式炸雞粉可直接使用。 有荳蔻粉者可加1小匙。 麵粉炸出來外殼硬,玉米粉偏軟,混合即成最佳炸粉! ... 調出來的顏色為暗紅色。 多種糖的來源造就特別風味。

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    【問答】韓式炸雞粉配方第1頁。 從做料理直播,太多粉絲來詢問韓式炸雞所以決定來做一次給大家看其實我真的很少炸東西啦!!!! 但為了... 再來把牛奶醃的雞肉放到大的容器 ...

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