鹵 麵、福建滷麵、台式大滷麵在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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鹵 麵在滷麵- 维基百科，自由的百科全书的討論與評價
滷麵是來源於福建漳州、泉州、興化及福州一帶的麵食，與打滷麵或淋麵相似，先煮好一鍋濃稠的滷湯，在顧客點餐後才將黃麵燙熟盛進碗內，鋪上舖料，淋上滷湯再撒上香菜或 ...
鹵 麵在《大滷麵》食譜與做法 - 愛料理的討論與評價
大滷麵料理怎麼做？愛料理精選46篇簡易食譜做法與步驟，有最新的白菜打滷麵、大滷麵、山東大滷麵（打滷麵）、大滷麵打滷麵。以及滷麵輪、打滷麵、大魯麵等相關料理做法 ...
鹵 麵在大滷麵 - Juling's Blog - 痞客邦的討論與評價
大滷麵 · 1. 梅花肉切絲，加入醃肉料拌醃5分鐘，大白菜、木耳、紅蘿蔔切絲,蔥切段,蒜切末備用。 · 2. 蔥段、蒜末入鍋中炒香. · 3. 加入肉絲炒至變色. · 4.
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鹵 麵在食譜/大滷麵(打滷麵) 廚娘必會的家常麵食- 家常菜簡單料理的討論與評價
做法 · 1.豬肉、黑木耳、胡蘿蔔、. 鮮香菇、大白菜切絲備用。 · 2.豬肉加入少許醬油、米酒抓醃。 · 3.熱鍋熱油，放入肉絲炒變色，. 依序加入蒜末、. 胡蘿蔔、 ...
鹵 麵在卤面（福建地方小吃） - 百度百科的討論與評價
卤面 ，口味香甜、滑润、浓郁，是由各种配料做成卤汤与面团混起来的地方传统风味小吃。分为漳州卤面、莆田卤面、泉州卤面、福州卤面。现在饮食行业，已把卤面列入一项名 ...
鹵 麵在家鄉打滷麵 - Knorr的討論與評價
家鄉打滷麵 · 肉絲20公克 · 大白菜120公克 · 泡發黑木耳30公克 · 紅蘿蔔20公克 · 豆腐50公克 · 雞蛋2個 · 蔥花10公克 · 麵條240公克 ...
鹵 麵在【大魯麵】料理－ 33 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價
大魯麵料理怎麼做才好吃？這裡有33 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：大滷麵, 湯鮮味美！明蝦排骨大滷麵, 五花肉滷麵筋球, 酸辣湯 簡易基本版·毫無難度（酸辣粉、大 ...
鹵 麵在卤面的家常做法 - 美食天下的討論與評價
美食家们上传的卤面的做法，这些卤面的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出卤面。
鹵 麵在發現打鹵麵的熱門影片 - TikTok的討論與評價
在TikTok 上發現與打鹵麵有關的短片。 探索帶有以下標籤的最新影片：#打滷麵, #打糍粑, #打拢, #打卤面, #打地板 , #搞掂食碗麵, #打履歷!, #打藝, ...
鹵 麵在滷麵的黑白派 - 料理‧台灣的討論與評價
莆田人許慧敏告訴我莆田滷麵適合大宴小酌，小吃店用料庶民，常見肉末、香菇、紅蘿蔔、黑木耳；大餐館的話，龍蝦、透抽、石蚵、蛤蜊肉也能當料。她提到作法：首先起油鍋，爆 ...