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ちり源自日文的ちりちり,指的是彎屈捲起的意思,在此是形容切片的魚身放進熱湯中瞬間捲起的樣子。會有這道料理,是幕末與明治初期的時候,為了不敢吃生魚 ...

shabu意思在涮涮鍋- 维基百科,自由的百科全书的討論與評價

涮涮鍋(日语:しゃぶしゃぶ shabushabu ),是日本政府殖民時期流行於台灣酒家的料理,參考日本本土之鍋物料理,以昆布柴魚湯等為湯底,依個人喜好涮各種肉類,並搭配 ...

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    n. a Japanese dish of pieces of thinly sliced beef or pork cooked quickly with vegetables in boiling water and then dipped in sauce. Oxford Dictionary ...

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    在中文里面,我们如何解释shabu-shabu这个英文词呢? shabu-shabu这个英文词,中文意思如下:涮锅涮涮鍋涮涮鍋(日式涮鍋),是一種較一般中式火鍋為簡單的吃法, ...

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    很多人都知道日本的牛肉火鍋叫"Shabu Shabu",有天看阿蘇,原來"Shabu Shabu"名稱是有解釋的。Shabu Shabu為何牛肉窩叫Shabu Shabu?原因是牛肉火鍋的牛肉不適宜"霎"得 ...

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    作為「砂鍋馬鈴薯燜肉」的hotpot,是這個詞語在英語世界最傳統的意思。 ... 日本兩大火鍋品種的英文,涮涮鍋的shabu-shabu,壽喜燒的sukiyaki,都是直接挪用日文羅馬 ...

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