醃五花肉做法、醃五花肉片、脆皮烤五花肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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把醃料五香粉、白胡椒粉和鹽均勻撒在豬五花肉上，然後用手稍微抹勻、輕壓按摩，兩面都要唷！要烤肉之前大約5~10分鐘進行這步驟就好，處理好就擺在室溫， ...

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五花肉是歐爸的最愛，家有無肉不歡的男人餐桌怎能少了它?! 現在市售很多現成醃漬粉，網路也有許多千奇百怪醃漬秘方甚至去中藥行跟老闆說要醃豬五花， ...

1.將五花肉兩面都劃刀並切半。 2.將蒜末、麻油、黑胡椒粉、鹽混合即可完成大蒜芝麻醬，並放入豬肉將醃料塗抹均勻進行醃漬。

五花肉洗淨後擦乾，裝進乾淨的塑膠袋中，撒入適量蒜末、黑胡椒粒和鹽揉勻；也可以加入少許八角、五香粉和米酒抓醃，幫助去除腥味。封緊塑膠袋後，左右 ...

鹹豬肉是台灣人日常佐飯的菜色之一，肥瘦適中的五花肉，加入鹹香的醃料醃漬，或煎或 ... 採用特製醃料及國產雲林新鮮大蒜調配，並改良傳統鹹豬肉醃製做法所製成，口味 ...

果泥烤肉醬、醃肉醬除了提升甜感，讓調味更圓融，蘋果、梨子還有軟化肉質的作用。因為水果酵素可以加速分解蛋白質，使肉質較為細嫩；吃下肚後也能較快消化，降低腸胃負擔。

蒜泥40公克醬油膏30公克細糖1大匙紅糟100公克米酒1大匙五香粉1/2茶匙作法： 1. 醃料拌勻，放入五花肉拌勻，放入冰箱冷藏3∼4小時。 2. 將醃好的 ...

五花肉烧烤的做法大图制作步骤,1、这是买来腌制好的。如果是没有腌制的至少要腌2小时，或过夜。 2、配些洋葱和大蒜头与喜欢吃韩国料理的人一定对烤五花肉不陌生，韩国烤肉 ...