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馬鈴薯燉肉 (電鍋)─吳秉承(20121025) 作法： 2顆進口小馬鈴薯削皮切塊備用1根紅蘿蔔削皮去頭尾後，切塊備用半顆洋蔥切丁備用1塊松阪肉切1公分厚片備用.

Home/一般食譜, 全穀根莖, 吳秉承, 牛, 蔬菜, 超級主廚, 食材/馬鈴薯燉肉 ... 在電鍋內鍋倒入保鮮盒1 號後加入保鮮盒2、3號，於外鍋加入約1杯水。

馬鈴薯燉肉 +蔬菜煎餅吳秉承師傅要教大家做偷工儉料的好菜囉。這次要請出電鍋小幫手，來幫媽媽們偷工做出小孩子最喜歡的「馬鈴薯燉肉」。

馬鈴薯燉肉是一道簡單煮又營養的料理，日式做法用的是火鍋肉片，我改用牛肋條切塊，便成了一道耐蒸煮的料理，用來當便當菜也十分適合。備料和料理步驟都很簡單，調味料 ...

今天試煮的兩樣菜都是電鍋菜～第一樣是馬鈴薯燉肉，在吳秉承的電鍋出好菜食譜書上看到的～材料有松阪豬300克、馬鈴薯2顆、紅蘿蔔1支、洋蔥半顆、無鹽奶油1小塊調味料： ...

馬鈴薯燉雞此食譜有參考吳秉承老師的萬用電鍋菜料理書後再做調整。馬鈴薯燉雞是道簡單懶人料理，只要將材料備好，雞肉微處理就能放入電鍋燉煮。建議電鍋跳起續悶30 ...

作者序如何使用本書電鍋介紹吳師傅的電鍋使用技巧小學堂吳師傅的食材處理小學堂！索引. PART1神速料理：一鍋出兩菜吳師傅的神速料理小學堂芋香扣肉&辣味雞翅馬鈴薯燉排骨 ...

作法： 1. 將一個可以放入電鍋的湯鍋加入少許油燒熱，接著加入切好的蒜末及洋蔥拌炒。

有馬鈴薯燉肉的晚餐，心情大好！這道算是很平常的家常菜，營養好吃又下飯，加上食材都是很容易取得，方便料理～越是平常 ...

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