七股蚵仔產季、烤蚵季節、七股蚵仔產季在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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七股、北門潟湖的牡蠣，市售現在約1台斤4、50元，愈到中秋，有望上漲到6、70元。北門「蚵記仁」年輕蚵男邱永仁準備2年生的牡蠣3000台斤，已被訂購一空。

時序進入夏季，無東北季風干擾，台南七股沿海地區的蚵仔產量穩定，蚵肉正肥美。許多漁婦連日在住家屋簷下忙鋟蚵賣給盤商，漁民說，盛產期1斤約100元左右，正是 ...

七股地區的虱目魚產季則以6月份到冬至為止。撈捕時段依市場不同而有下午撈捕與夜間撈捕兩種，俗稱晡流與暝流。下午撈捕者以供應北部市場為主，必須在入夜之前完成所有 ...

產期：1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月... 牡蠣的中式料理很多，最有名的是炒蛋成蚵仔煎，其他還有薑絲蚵仔湯，蚵仔麵線，蔭鼓蚵仔， ...

... 等待蚵苗附著在空殼上，經過1年的飼養就能採收，產季在中秋節到隔年的清明 ... 近日嘉義東石、台南七股的蚵農發現，這陣子從台西買來的蚵苗附著率 ...

這些蚵仔都很大顆又肥美，越烤越有趣欲罷不能啊！七股烤蚵吃到飽. 蚵仔本身不會鹹所以不需一直灌水，沾了哇沙咪又更開胃 ...

好吃的牡蠣又來了哦～新鮮採收牡蠣～目前正值產季帶殼牡蠣10台斤只要760元～七股當地自產要買要快唷～售完為止！ http://www.qiguoyster.com.tw.

台南七股潟湖盛產的鮮蚵降價了，進入產季鮮蚵粒粒肥碩，炸蚵嗲前可看出肥美蚵仔浮在蔬菜上面。(記者/黃芳祿攝). 鮮蚵降價了，這時候台南七股龍山漁村 ...

原本是為了搶在牡蠣的最後產季趕到七股來嘗鮮，到了現場後才知道這次要 ... 黃柏恩（左）家的蚵棚位於七股瀉湖內，海面平靜、海水清澈，黃家三代以 ...

臺灣採苗一般分為兩個時間，一為秋苗，在7、8月間，另一為春苗，在10月至翌年2月間[2]。牡蠣是否肥美是視其生殖飽滿而定，收成均是選擇在最飽滿時為之，臺灣牡蠣終年可產 ...