不用烘焙紙、烘焙紙全聯、不用烘焙紙在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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如題最近開始烤蛋糕我的烤盤是不鏽鋼的起初忘記買紙，烤出來也蠻好取出的但因為很多書與教學都有使用烤盤用的烘焙紙所以想請教各位烘焙紙是必要的嗎？

【烘焙紙就是錫紙】. 家裡沒有燒烤專用的紙,可以用什麼代替. 不放紙. 裸烤吧 ... 還有就是你可以不用烤盤紙，只要在烤盤底部摸點食用油就可以防止粘連。

先使用鋁箔紙鋪在荷蘭鍋底部（可以預防烘焙紙燒焦），再用烘焙紙鋪滿荷蘭 ... 烘培紙基本上作用就跟烤墊一樣不用擔心成品沾黏在烤盤上應該是一開始出 ...

油紙是一種經過矽化處理的耐高溫烘焙紙。烤餅乾的時候墊在烤盤上，防止餅乾粘連，少量溢出的油脂，粘在烤盤上也比較好清洗。

锡纸、硅胶垫，烘焙纸代替油纸来使用。这个在烤东西前，建议可以选择涂抹一层黄油或植物油，之后再放你要烤的东西，这个可以帮助避免粘住在烤盘上面。日常做蛋糕使用 ...

電飯煲焗蛋糕｜不用烘焙紙｜簡單方便｜中文字幕｜廣東話｜食譜｜Yandy. 15K views · 1 year ago #蛋糕 #電飯煲 #食譜 ...more ...

只要用烘焙紙包住魚肉、蔬菜和其他食材與調味品，再放進烤箱裡烤就可以了，在烘烤過程中，烘焙紙會幫忙封住水蒸氣，就會有蒸煮的效果，可避免水份流失， ...

谢邀，做巴斯克蛋糕建议最好还是用烘焙纸，因为这款蛋糕最终的蛋糕糊的质地是液体的，流动性非常强，几乎像蛋挞液一样，如果放入模具，模具底部不用 ...

不用油、不沾黏，約可耐高溫 250度有沒有聽說烘焙紙⋯⋯是個用過都說好的神奇紙？！烤餅乾前鋪上一張烘焙紙，烤盤不用再塗油也不怕餅乾沾黏，破底而 ...

她也建議，如果要接觸食物，可用烘焙紙或烤盤紙取代鋁箔紙，就不必擔心吃到重金屬，且耐熱可達230度到250度，足以應付大多數的烹調方式，因此如果是放 ...