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不鏽鋼平底鍋dcard在提問求教,該選擇鐵鍋還是不鏽鋼鍋? - 烹飪板的討論與評價

(因為吃素所以沒有料理魚肉的需求) -----以下正文---- 原本我都是使用不沾鍋煮,但發現不沾鍋有滿多限制的,比如耐高溫程度,也不適合燉煮、紅燒...等等 ...

不鏽鋼平底鍋dcard在廚具不鏽鋼鍋請益- 烹飪板的討論與評價

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不鏽鋼平底鍋dcard在鑄鐵鍋、鋁鍋、琺瑯鍋等坊間常用鍋具的優缺點評比的討論與評價

1.不鏽鋼鍋- 絕對是廚房必備品,接受度最廣,也是主婦們的最愛! · 2.鑄鐵鍋- 以鐵為原料的鐵鍋和鑄鐵鍋,最大差異性在含碳量的多寡,而不同的成分(錳、 ...

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    不鏽鋼平底鍋dcard在詢問求推薦不沾鍋(內有選手) - 居家生活板的討論與評價

    因為我爹在沒人注意的時候使用鐵鏟把原本的不沾鍋塗層刮壞了,所以想購入新的平底不沾鍋!(順便把家裡有殺傷力的廚具藏起來),下廚頻率:不算太 ...

    不鏽鋼平底鍋dcard在請益不鏽鋼炒鍋選擇- 烹飪板的討論與評價

    我想請大家幫幫我,我在外面租屋(瓦斯爐),要買一個不鏽鋼炒鍋,目前看到圖中這個牌子ㄉ,不知道板上有沒有人正使用他們家的鍋子, ...

    不鏽鋼平底鍋dcard在不鏽鋼鍋炒飯問題- 烹飪板的討論與評價

    如題目前我使用的是不鏽鋼的平底鍋,每次炒飯只要一加入醬油就會燒焦,就算加入醬油前關火也一樣...,並且飯起鍋後,鍋子周圍會產生難以清潔的黃垢, ...

    不鏽鋼平底鍋dcard在鐵鍋、不沾鍋怎麼不沾- 烹飪板的討論與評價

    ... 鍋放油就直接煮了如果我不撈油直接倒冷油這樣我到底要不要再等油熱再放食材?? 我是用平底不鏽鋼鍋熱完鍋我會放油搖晃鍋子再用鏟子把油均勻塗鍋子等 ...

    不鏽鋼平底鍋dcard在實用鍋具分享~小資女孩的常用鍋🥳 - 個人看板板的討論與評價

    BEKA貝卡易佳輕巧不沾鍋單柄炒鍋20cm(BEASE-S20-BK) 不含PFOA健康無毒又 ... 不鏽鋼把手:酚甲醛樹脂(電木PF) (耐熱150℃) 上蓋:玻璃(耐熱200℃) 配件 ...

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    最近買了一款牛頭牌小牛系列的平底鍋,回家放瓦斯爐開火,結果一直熄火,請問為何我家的不鏽鋼鍋遇到瓦斯爐會一直熄火?我以為是瓦斯爐壞掉,結果我換 ...

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