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    厚釜內鍋是什麼材質在關於電子鍋,是「厚釜」還是「IH」比較重要呢? - Mobile01的討論與評價

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    1、「厚釜」內膽,就是指鍋底、鍋壁採用較厚的金屬材料製成的內膽。因食物是靠內膽傳遞熱量的,在一定條件下,傳遞的熱量與傳熱面積成正比,即內膽傳 ...

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