可以滷的菜、滷肉飯、電鍋滷肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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根莖類最適合滷製，像紅白蘿蔔、玉米、洋芋、竹筍、大頭菜、芋頭、茭白筍、牛蒡，鹵起來最美味;有些耐煮的瓜類，如苦瓜、南瓜,質地較硬也適合鹵燉；葉菜類 ...

滷味在什麼時候吃都適合，能作為正餐也可以當成點心宵夜，做法也非常簡單，只要準備喜歡的食材，加上醬油、八角、冰糖、滷包等滷汁材料，就可以輕輕鬆鬆煮出入味又不.

那天去後火車站經過中藥行看見有在賣滷味包，隨手就買了一包所以今天就開滷吧!! 發現家裡沒醬油臨時衝去頂好但我連挑醬油、豆干都選了老半天15分鐘吧 ...

2014年2月14日 — 冷滷蔬菜&木耳☆消脂降膽固醇7☆ 的詳細作法：滷蔬菜千萬別加熱，滷汁&蔬菜分別煮好放 ... 青花菜1/2粒 ... 新增留言，你可以輸入@用戶名稱標記廚友 ...

根茎类最适合卤,红白萝卜、玉米、洋芋、竹笋、大头菜、芋头、茭白笋、牛蒡,卤起来最美味;有些耐煮的瓜类,如苦瓜、南瓜,质地较硬也适合卤炖;叶菜类中只有大白菜、芥菜和高丽 ...

筊白筍2根、紅蘿蔔一小條、菜心一段、香菇醬油2.5-3匙、味霖半匙、香油少許、辣椒適量 ... 可以滷的蔬菜,滷蔬菜@Amanda生活美食料理.

... 快一起來試試看吧！【滷蔬菜好吃也有撇步食譜】:味噌滷芋頭南瓜,滷芥菜,昆布滷白蘿蔔,梅菜滷苦瓜,香滷蕈菇,和風滷根莖蔬菜,滷千層白菜,滷鮮筍,:www.ytower.com.tw.

很多人擔心寒涼不吃滷白菜，那就來滷高麗菜吧！高麗菜屬於十字花科蔬菜，可以防癌，而且健脾益胃，相當有益健康。這道素食料理真的令人吮指難忘， ...

我喜歡滷肉，尤其滷個什錦滷肉，不只有肉還有菜，最讚的是...滷一鍋可以吃兩天，對我來說很省事，哈～前天滷了一鍋什錦滷肉，老爺和千千都直說好吃， ...

卤菜有哪些东西可以卤着吃?卤菜素菜品种主要有什么？卤菜素菜品种大全主要还是以花生米、竹笋、海带丝、海白菜、黑木耳，海石花，藕片，海蜇，豆腐干，千张，粉皮， ...