台式烤肉醃肉、簡單醃肉、日式燒肉醃料在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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這次趁中秋烤肉前夕和大家分享這款沒有秘方，萬無一失的蒜味烤肉醬~非常的簡單! 醃過後的肉也不需要擦醬就可以直接炭烤或是煎來吃，醃製過後的肉 ...

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主廚建議在家可先利用下列方式醃製肉品，備妥切段的蔥、少許米酒、辣椒、糖及胡椒拌勻，適當抓勻去腥後，抓揉使肉片上均勻裹覆薄薄一層醬汁，建議醃製 ...

大家一定都在期待一年一度烤肉趴對吧？！之前維媽曾分享肉品保存方式，今天就來應景來道平常在家醃肉食譜如有鳳梨心也可以保留拿來跟肉一起醃水果 ...

烤肉醃肉醬製作方法1. 台式照燒烤肉醬材料1.蠔油1大匙，醬油1/2大匙，糖1.5大匙，香油少許，水1.5杯2.太白粉1大匙，水1大匙，黑胡椒粉及鹽少許作法將1.5杯的水煮沸後 ...

如果說我的萬用醃肉醬真的非常簡單可能要被打槍，但我說的是實在話，其實小時候也被打槍過。就讀國中時，有一年中秋我自製烤肉醬醃了肉片，用的是每家廚房 ...

中秋節烤肉總是大魚大肉，燻烤瀰漫的味道，讓人深感負擔，他們分享「中藥醃肉醬」作法，讓烤肉也可以吃得很健康！影片中也同時分享健康無負擔的「台式 ...

Jan 25, 2020 - 中秋節就快到了很多朋友們都在詢問怎麼醃烤肉片，Amy來分享我家最愛的口味「台式風味烤肉」，影片中使用最佳黃金比例的醃肉醬料，就可以醃漬出鹹 ...