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材料: 梅花肉片200g丶洋蔥1顆丶蒜末20g丶無鹽奶油1小塊步驟一: 鍋子裡面的下一點油量進去就可以把洋蔥把它放進去,洋蔥部分順紋切。 步驟二: 洋蔥的香味之後再把 ...

吳秉承洋蔥炒豬肉在洋蔥炒豬肉by Whale Weng - 愛料理的討論與評價

梅花肉切小段用米酒及白胡椒醃漬 · 洋蔥順紋切絲 · 鍋熱下油先炒洋蔥至洋蔥呈現半透明 · 下肉片(大火會比較有香氣)炒 · 待肉片變白時再加入一匙醬油拌炒!

吳秉承洋蔥炒豬肉在生鮮食材蔬果料理- 吳秉承洋蔥炒豬肉的味道與口感,YOUTUBE的討論與評價

1.將蒜頭切末,洋蔥、蘑菇、培根切片備用 · 2.起水鍋煮沸、金盞花麵煮三分半鐘撈起拌入橄欖油 · 3.起鍋將培根鋪滿鍋面小火煎,待出油後加入蒜末炒香 · 4.加入油蔥炒至半透明後 ...

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    1. 起油鍋,先將豬肉片下鍋炒至半熟後起鍋備用。 · 2. 接著用同一油鍋將洋蔥、蔥白與大蒜下鍋爆香。 · 3. 把豬肉再次倒回鍋中,並從鍋邊熗入米酒與醬油之後在加入糖調味。 · 4 ...

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    黑胡椒豬柳─吳秉承(20160120) 作法: 300克胛心肉切1公分厚片後,切粗條再用刀背敲鬆半顆洋蔥順紋切絲備用起滾水鍋,汆燙5朵花椰菜至熟,撈起瀝乾調.

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    1.五花肉片洗淨放入醃料,醃製備用;洋蔥與青蔥切絲。 · 2.平底鍋倒入1茶匙橄欖油熱鍋,放入洋蔥將洋蔥炒至熟軟。 · 3.倒入醃過的肉片,攪拌翻炒,肉片炒熟 ...

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