啤酒紅燒肉的做法、啤酒燉肉、啤酒燉豬肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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食材 · 醬油. 3大匙 · 蠔油. 1.5大匙 · 老抽(上色用, 可省略). 1大匙 · 花雕酒(可用啤酒取代). 約500ml · 冰糖/二砂糖. 適量 · 鹽. 些許 · 胡椒粉. 些許 · 雞湯粉/ ...

你知道啤酒也可以用來料理嗎啤酒可以解除油膩感、軟化肉質肥瘦相間的五花肉慢慢熬煮到色澤紅亮✨、回味濃香瘦肉不柴，肥肉不油膩入口即化， ...

1.准备好材料。2.将五花肉洗净后切成小块。3.切好蒜瓣，姜片；八角，香叶冲洗下。4.锅内加少许油加热后，把五花肉放入。5.中小火，翻炒至肉块变色后，加入料酒4g继续翻 ...

1、把肉倒入冷水鍋中加熱，過水； 2、把油燒至六七層熱後，爆一下蔥花和薑片。 3、把過好水的肉放入鍋中翻炒。 4、爆炒後倒入老抽、啤酒，加冰糖（ ...

通常做紅燒肉都是台式的也就是我們熟知的台灣滷肉，前幾天很想吃鹹鹹甜甜 ... 食譜燒了啤酒燒雞(整隻雞)，聽說啤酒可讓肉質更軟，所以就想來個啤酒燒 ...

步骤1 · 五花肉切块，冷锅冷水下五花肉，煮沸后捞出浮沫，温水冲洗干净后备用。 ; 步骤2 · 炒锅加适量油下冰糖。 ; 步骤3 · 加入焯水后的五花肉，中小火翻炒至冰糖溶化，加入六 ...

超简单啤酒红烧肉的做法-美食杰星愿2790教你怎么做家常啤酒红烧肉好吃，啤酒红烧肉的做法步骤图解，1、准备食材2、将五花肉切块3、放锅里焯水4、捞出5、将五花肉装入 ...

昨天去翻找王刚老师的红烧肉做法发现有新老两个版本的制作红烧肉的方法整体方法我是按照传统红烧肉来做的备料：冰糖30g（我用了黄糖），4根葱段，4片姜片，2片香 ...

五花肉750克，啤酒300ml，大葱半根，姜1小块，大蒜3瓣，干红辣椒6个，八角1枚，桂皮1小片，香叶2片，冰糖50g，生抽15ml，盐少许. 做法. 1.五花肉洗净，切成2厘米大小的 ...

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