小卷營養價值、小卷禁忌、小卷減肥在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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小卷營養成分 ... 擁有豐富蛋白質與礦物質，及EPA及DHA等不飽和脂肪酸，是低熱量與低脂肪食材。小卷等頭足綱海產也有牛磺酸，有益心臟血管與眼睛視力，是肝臟自行製造之外， ...

小卷是「免疫力神隊友」！ 1張圖看懂不發胖營養價值 · 1、豐富蛋白質：提供身體必須胺基酸，幫助成長、調節生理機能。 · 2、低脂肪、低熱量：營養不發胖。

小卷、中卷、透抽哪裡不一樣？營養價值解析 · 大家都長得很像的頭足類們 · 如何挑選新鮮的鎖管 · 營養價值 · 夏天就吃這一味！ · 泰式涼拌海鮮 ...

2015年6月18日 — 1 透抽所含牛磺酸，能夠減少血管壁的膽固醇，具有降血壓、強化肝臟的效果。此外，還能保護視力，維護眼睛健康。心血管疾病患者、用眼過度的人可適量攝取。

花枝、透抽、小卷、魷魚和軟翅皆屬十足目，其中小卷又名「鎖管」（Neritic Squid） ☞小卷的營養成分大致如下水佔了重量的70% 蛋白質含量約70% 牛磺酸含量364.1mg/100g ...

小卷的營餐價值很高，蛋白質含量達1 6 % ～ 2 0 %，脂肪含量則不到2%，因此熱量亦低。而小卷的脂肪裡含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸 ...

營養冷知識#6：鎖管=透抽=中卷=小卷！軟體動物好複雜！營養師分析營養成分給你看！ · 鎖管是優質蛋白質來源，而且脂肪含量非常低喔✨✨✨雖然鎖管的膽固醇 ...

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鮮小卷：營養價值很高含有豐富的蛋白質及高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上含有大量牛磺酸，可有效減少血管壁累積膽固醇，有助於預防血管硬化等；另外含有少量的鈣、 ...

營養資訊 ; 蛋白質16 g ; 鈉-- mg ; 鉀-- mg ; 膽固醇-- mg ; 維他命A-- %.