平底鍋烤透抽、夜市烤透抽、烤透抽處理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2準備一個燒烤盤(鑄鐵材質最佳,或選用一般平底鍋亦可)，熱鍋後刷上一層油在燒烤盤上,放上透抽煎烤。全程使用中小火。 3由於透抽遇熱後會呈現捲曲狀,可用 ...

透抽去內臟（免用刀）https://reurl.cc/E05Mk 2.平底鍋一點點油。 3.熱油放上透抽，中小火慢慢煎，撒上一點鹽巴，透抽透明轉白，就可以了。

看婆婆煎小卷覺得作法簡單又好吃，因此自己來試試，這麼美味又好上手的料理真的是要趕快方享給大家啊❤️ 【關鍵字】：小卷、胡椒鹽、蛋白質、鹽巴、 ...

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透抽 (中型) 150 克 · 康寶自然鮮(香菇) 1匙 · 米酒少許 · 雞蛋黃1顆 · *本食譜使用HD9642 飛利浦渦輪氣旋健康氣炸鍋.

1.餡料：將牛奶薄片吐司切丁，加入酪梨丁、罐頭玉米粒、美乃滋、鹽、研磨黑胡椒拌勻後，裝入擠花袋中。 · 2.取透抽，將餡料擠入透抽中，接著取鐵串封口。

①先將生薑磨成泥備用. ②平底鍋放油，用中小火煎鮪魚腹肉. ③煎至兩面金黃變色後，先拿出來備用. ④鍋中倒入醬油、米酒跟糖開始熬煮醬汁.