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愛料理「戰斧牛排」食譜。有最新的《香煎戰斧牛排》，以及《戰斧牛排（好市多）》、《舒肥戰斧牛排》、《巧克力紅酒戰斧牛排》。也有牛排、戰斧豬排、戰斧、煎牛排、好 ...

原料. 戰斧牛排: 約1.2kg，鹽: 適量，鮮蘑黑胡椒: 適量，橄欖油: 適量，迷迭香: 一小撮，大蒜: 三瓣兒. 步驟. 1烤箱預熱至200攝氏度，烤盤也要放進去預熱.

牛排要烤前一小時從冷藏室取出靜置 · 牛排雙面抹油按摩一下，表面撒上大蒜鹽 · 炭火燒熱之後將戰斧牛與迷迭香一起放上去煸 · 單面呈現變色後翻面烤，不要一直 ...

戰斧牛排 · 作法： · 1塊戰斧牛排上撒上鹽和胡椒，然後翻面再撒上鹽和胡椒 · 起鍋，大火熱油，將戰斧牛排放入鍋中煎。將兩面煎至焦香 · 烤盤中放入適量橄欖油，然後將煎鍋的戰 ...

很古早以前為了記錄料理過程跟食譜所以申請了，痞客邦的Blog用來筆記料理過程因為本人命中帶“貴人” 記性不太好，所以才需要寫Blog幫忙記一下～.

黃油會掩蓋牛肉的天然香，橄欖油不適合高溫烹飪，所以我選用黑胡椒+海鹽調味。 4. 戰斧牛排在家烤的做法步骤4. 煎鍋加熱到冒青煙， ...

置頂美食diy~鮮嫩多汁的戰斧牛排上桌囉! · 1.室溫下鍋. 把冷藏的牛排拿出來室溫下靜置至少30分鐘 · 2.鍋放入油燒到冒煙... · 3.牛排下鍋2面各煎1-2分鐘.

自從好市多(COSTCO)的肉品部推出戰斧牛排後，曾多次以先煎後烤的方式試做，最終得到的成品大多差強人意，畢竟那麼大又厚的一塊肉排，油煎的火侯、時間 ...

菜譜合集先上一張完整圖1、蒜香焗蘑菇用料黃油一小塊、高湯一大杯、鹽、胡椒、蘑菇、大蒜半頭、歐芹碎做法1.材料集合，大蒜先壓成蒜泥，蘑菇洗淨瀝乾備用 ...

1.解冻好的战斧2.用厨房纸讲牛排表层的血水擦干3.讲大蒜切开，用来擦拭牛排表面，用于祛除腥味4.撒上现磨的黑胡椒和海盐，用的是玫瑰盐，可以多撒点，毕竟牛排很厚， ...