日式叉燒肉食譜、日式叉燒不綁、日式叉燒鬼嫁在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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【食譜】日式叉燒肉做法．加上溏心蛋，在家也能來上一碗美味的日式拉麵! · 1.先把豬皮切除，再分切成兩塊(視肉的大小)。 · 2.將五花肉捲起來，再用棉線綁 ...

去拉麵店吃拉麵，上面總會配上1~2片的日式叉燒肉，但是這樣的數量實在吃的很不過癮。不如在家自己做，可依個人喜好，使用五花肉或梅花肉，各有不同的口感 ...

日式叉燒肉 – 做法 · 1. 將蔥切小段、薑切片、紅蔥頭跟大蒜切小塊備用 · 2. 先將梅花豬肉排洗淨擦乾，兩片部份交疊捲起。 · 3. 將豬肉捲用保鮮膜包緊，放進 ...

步驟1. 所有材料備齊。 · 步驟2. 將梅花肉塊直接用綿線捆綁定型(或捲成圓柱狀，再以綿線捆綁定型)。 · 步驟3. 鍋內倒入1.5大匙的油，放入冰糖炒出糖色。

第一次做的時候雖然也很成功，但是花了很多時間在燉煮和上色，這次就改良了一些做法，而且使用壓力鍋，時間省好多!!! 第一次試做~~~. 也許是天份還什麼的 ...

*熱ㄧ油鍋，放入二塊綁好的肉均勻的乾煎，讓表面稍為上色，放入蔥薑蒜繼續稍微拌炒，炒出香氣。 P1810929.jpg. *放入其他醬料以及水拌勻後煮 ...

日式叉燒肉的部位小廚娘習慣用梅花肉，可以在市場買、也可以跟小廚娘一樣在超市買這種一整塊的，這樣一塊大概是370g左右。梅花肉把它片開，厚度約0.5~0.8 ...

日式叉燒肉做法～入口即化～一學就會！ English Recipe: https://cicili.tv/japnese-chashu-pork-recipe/ 供應：8 準備時間：10分鐘休息時間：隔夜 ...

食材（3-4人） 1小時以上 · 1薑去皮切片,預備所需醬料,大蔥切出綠色部分使用 · 2五花腩去骨,用棉繩把豬肉綁起來。 · 3把叉燒煎香上色,熱水煮叉燒十分鐘可去油 ...

解鎖拉麵店的日式叉燒肉成功啦！用傳統鍋具要燉滷至少兩小時的日式叉燒肉，沒什麼耐心的我一直提不起勁做，尤其近年來不知道是因為我年紀漸增的 ...