日式蓋飯醬汁、日式蓋飯醬汁、丼飯醬汁做法在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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日式蓋飯醬汁在影片:就是這個醬汁,讓丼飯變好吃~ - 楊桃美食網的討論與評價
1. 取鍋加入水、醬油、味醂、清酒煮至滾沸。 2. 加入柴魚片後立即關火,浸泡5分鐘。 3. 撈除柴魚片,放涼即可。
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