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如題，最近想做戚風鮮奶油蛋糕，戚風蛋糕體食譜影片已經大概看懂了，想來請問版友鮮奶油的部分。印象中平常在外面吃到的蛋糕鮮奶油上下限差距很大， ...

歐牧鮮奶油ptt 在【問題】鮮奶油口感問題- 烘焙板的相關結果. 最近迷上了用鮮奶油做蛋糕裝飾和生乳卷，但是總覺得鮮奶油的口感很容易膩，在口中有種滑滑甜甜香香的 ...

歐牧有兩個牧場，位於九州牧場的牛，吃的是穀物，所以鮮奶油色澤較白，味道較清爽，另一個位於北海道牧場的牛，吃的是牧草，所以製成的鮮奶油與安X相同， ...

最近常做蛋糕捲，目前使用過四款動物性鮮奶油來分享一下這四款鮮奶油的心得 1.四方鮮乳鮮奶油-180元/1L 乳脂度：38% 易打發度：乳脂較高最好打發。

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純生鮮奶油不同於市售的化學鮮奶油，以長年技術及經驗，生產製作到冷藏出貨，徹底的品質管理，製造過程中絕無添加任何任人工合成的化學物質，發揮優質牛奶的純粹風味。法 ...

大家好，我在網路上尋找無添加鮮奶油，只找到三款：歐牧、藍風車和四方第一款價格實在不太親切，所以跳過。請問，後兩者可以在家附近的實體通路買到 ...

想買歐牧37% 跟42%的鮮奶油,可是太大瓶用不完想找人對分各500ml 您可以自己帶消毒好的容器來裝,或是我裝500ml起來,原包裝給您如果現場分裝只能在楠梓區後昌路862號 ...

希歡馥漫麵包他們家的鮮奶油，使用的是日本歐牧鮮奶油空運來台+四葉奶霜，清爽不黏膩的口感吃起來很順口~. 店員會讓你先檢查蛋糕完好無缺再進行包裝.