烤肉生洋蔥、韓式沾醬、醬洋蔥在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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貼文曝光後，不少網友回饋，洋蔥這樣醃漬「吃起來很像韓式烤肉店會附的涼拌生洋蔥」，同樣的醬汁配方也可以拿來醃「鹹蜆仔」、「生大蒜也可以這樣醃， ...

烤肉季節快到了，這是在韓國烤肉餐廳每個人桌前都會有的一碟小菜，有濕潤醬汁的爽脆洋蔥片好像沙拉可以和烤肉一起吃，或拿一片肉直接當甜鹹沾醬沾來吃 ...

李婉萍建議，在烤肉時可先將洋蔥製成洋蔥冰，以洋蔥冰來醃肉，而在製作沾漿時，也可添加洋蔥增加風味，在烤肉時，以洋蔥和其他蔬果製成蔬果串，也很適宜， ...

日式鹽蔥醬最早我是做純蔥花版本，之後增加了洋蔥口感層次更豐富， ... 鹽蔥醬我很喜歡拿來配豬肉、牛肉或雞腿，尤其是在家烤肉的時候準備個鹽蔥醬， ...

一般人会选择吃烤熟的吧，比较清甜可口而且没有生洋葱的那种辛辣的味道生洋葱也可以直接吃，但是有点辣，不是大多数人喜欢的口味. 本回答由网友推荐. 已赞过已踩过<.

那麼問題來了，洋蔥究竟生吃還是熟吃好呢？ 1、醫學研究和實踐證明，生吃蔬菜最大限度地留住了營養，有防癌抗癌和預防多種疾病 ...

① 當烤肉沾醬吃過韓國烤肉都知道～韓國烤肉會搭配醃洋蔥其實醃洋蔥醬也 ... 直接使用醃洋蔥的醬料醃製30分鐘就能入菜⑤ #洋蔥炒肉片先將生洋蔥炒軟 ...

此外，印度的一項實驗也指出，將各種生、煮、炒的洋蔥搭配高脂肪食物一起食用，可以抑制脂肪堆積，進一步減少血液凝塊的風險。這讓人不難理解為什麼漢堡、 ...

1.五花肉切薄片，最好冰冻40分钟等五花肉变硬一些才容易切。或者直接买超市的打火锅专用的五花肉片。2.倒入少量料酒，和适量的生抽，糖，搅拌均匀，腌制30分钟以上3.