碎米、碎米、越南美食在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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繼上次第一篇越南鹹食篇上集，鹹食篇下集來了！這篇也同樣有10項來越南要吃的小吃，上次介紹了很多麵食，這次有米飯還有更多 ... 越式烤肉飯 Cơm Tấm.

6.烤肉飯（Cơm tấm） ... 過去被稱為「窮人的飯」，是用收成季節碎裂而賤賣的穀米所做，經常搭配烤豬、甘甜帶鹹的醬料一起食用，份量相當充足，而現在，烤肉 ...

碎米飯最重要的─烤肉片，419是使用微帶甜味的香料烤肉醬，豬肉也保留厚厚的一層油脂，經過烘烤之後的豬肉表面帶有淡淡的油焦香，鋪在飯上後再灑上大量的 ...

主角是大片烤肉、白飯，與台式烤肉飯口味偏甜的醬料不同，越式烤肉飯甘甜中帶鹹，肉質較乾，樸實又美味，價格便宜、份量十足。走在路上，若經過一邊哼歌 ...

古古想吃飯#胡志明美食#越式烤肉飯越南的國土是狹長型的，北中南越的料理也大不相同。南越菜其中一個特色是「甜」誒～～～是不是有點似曾相識？

第一時間店家也嚇傻，低調說後續會再聯絡下單民眾，但烤肉飯列越南10大必吃美食，即便陽春版也有蘿蔔絲、蔥花點綴，豐富一點，還會多附小黃瓜、番茄和蒸蛋 ...

台中東區越南料理越好吃越南料理振興店牛肉河粉、涼拌米線、法國麵包、越式烤肉飯竟然只要50元，還有浮誇堆成山越南帽子火鍋！越好吃越南料理有兩間 ...

烤肉是越南菜裏很經典的菜色，台灣的越南館子也很常見，其實作法並不難，材料也很容易取得。這是醃料. 分別是大蒜、紅葱頭、八角、黑 ...

青青南鄉美食-營業時間 · 青青南鄉美食-店內環境 · 海鮮河粉– 140元 · 豬肉炒河粉– 95元 · 烤雞肉串– 75元 · 烤肉飯-110元 · 炸春捲米線– 100元 · 炸春捲– 70元/ ...

這樣的問題，就讓KKday一次介紹十大招牌越南菜給你吧！ ... 而現在，烤肉飯已經慢慢演變成了三餐常見的庶民料理，來到越南，不妨點一份來嚐嚐！