福山萵苣生菜、奶油萵苣、生菜種類在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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萵苣是緩解飲食油膩的好食材，萵苣就是生菜葉嗎？萵苣種類超多，美生菜、A 菜、福山萵苣（大陸妹）等蔬菜，通通是萵苣家族一員！萵苣種類該怎麼區分？

常用作漢堡配料、生菜沙拉、蝦鬆等料理所使用的美生菜、波士頓萵苣、奶油萵苣等則屬於「結球萵苣」；而如A菜、大陸妹（福山萵苣）、蘿蔓等，常見於家常 ...

萵苣。報系資料照農委會在臉書發起福山萵苣正名活動，指出福山萵苣長久以來被台灣人俗稱為大陸妹，這稱呼帶有歧視意味，呼籲正名。萵苣含有相當多 ...

結球萵苣。《奶油生菜（波士頓萵苣）》. 奶油生菜的莖葉含有豐富的乳白色汁液，入口有種 ...

說到萵苣，很多人會直接想到的就是美生菜，那拿來夾韓式烤肉的生菜。 ... 事實上大陸妹原名稱為「福山萵苣」，原產於中國，引進台灣後，漸漸被稱作大陸妹，讓人忘了其 ...

由於萵苣富含維他命，且含有低卡路里，因此在歐美國家普遍當生菜食用萵苣 ... 餐廳常出現的本島萵苣(又稱A菜)、福山萵苣(又稱大陸妹)，以及擺盤裝飾用 ...

義大利生菜又名福山萵苣(俗稱-半包心大陸妹)，一般人稱為福山A，或許有人不知道這是什麼菜它，市場上也有人叫它大陸妹，是一種半結球萵苣，口感介於結球萵苣(生菜)與立生 ...

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漢堡、三明治，或是沙拉裡的美生菜就是結球萵苣，沒有一般萵苣有的苦澀味，而是有淡淡的甜味。盛產期在11月至隔年2月，是最大宗的生食蔬菜。 (二)半結球萵苣. 福山 ...