簡易食譜紅燒肉、紅燒肉食譜、家常紅燒肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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把豬腩肉切成1至1½吋闊方塊。 · 用中大火燒熱鑊或深鍋，放下少許油（因為豬肉會出油份，不用下太多油了。）把豬腩肉兩面煎至微黃色。加蒜片在鑊中央爆香，炒勻。倒進酒，加 ...

步驟1. 起開水鍋，加米酒，薑片先去肉的血水，冷水下鍋滾約5分鐘起鍋後洗淨切塊，無須加油直接煎至金黃起鍋備用 · 步驟2. 無須洗鍋，冰糖炒至融化變褐色， ...

做法 · 薑切片，蒜頭切片，蔥切斷，五花肉切大塊備用。 · 取一鑄鐵鍋，加一點油，下五花肉，將五花肉塊煎炒到金黃上色後，取出備用。 · 原鍋直接下蒜頭、薑片 ...

... 簡易的紅燒肉，其實是傳承上海地方媽媽的智慧結晶。上海紅燒肉(簡易家庭版) 所需材料1. 家樂福便利店五花肉條一盒2. 老抽醬油3大半湯匙3. 玉泉紹興酒 ...

料理步驟 · 我習慣整塊肉先用開水川燙一下，去掉表層的油垢，然後洗淨切塊。 · 先用3大匙油小火炒化兩大匙左右份量的冰糖，待糖色轉金黃了，把肉放進去翻炒 ...

大家有沒有發現，其實我們的食譜真的很簡單，配料常常出現蔥薑蒜，因為我們的食譜真的是家常生活，蔥薑蒜真的就是家裡廚房常備材料。紅燒肉作法. 【私房 ...

用兩湯匙油爆香薑片，加入五花肉炒片刻。下調味料拌勻，加蓋一起煮沸，轉慢火煮至腩肉酥軟及汁濃。

做紅燒肉的方法有很多種，比較常見的是要用冰糖炒糖色，但是這種方法對於新手來說比較難掌握，因為一不小心就把糖給炒焦了，煮出來的紅燒肉也有一股焦味。所以這種做法 ...

No dining post 6pm means 又要煮返多啲飯所以都post多啲食譜等大家有多啲idea 一個月encore咗4次的紅燒肉！超好食！撈飯 ✌ ✌ 今次手多加隻 ...

简易版红烧肉的做法步骤 ... 五花肉切成自己喜欢的大小。 ... 锅烧热后倒入一点点油，放入姜丝，八角和香叶炸出香味。 ... 慢慢炒出油，不要心急，猪肉微黄油份差不多都出来了， ...