米血料理、涼拌米血、香煎米血在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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COOKING STEPS ; 1. 備妥所需食材 ; 2. 米血切塊，起油鍋，將米血表面煎香後，盛起備用 ; 3. 杏鮑菇切滾刀塊，同樣放入鍋中炒出香氣後，盛起備用。 ; 4. 用少許油煸香薑片，再 ...

沙茶米血糕作法: · 1.米血糕我是在全聯買的，一塊就可以做一大盤， · 2.蔥/薑/蒜切好，一開始看到的食譜沒有蔥， · 3.熱鍋加入麻油，爆香蔥薑蒜，炒到香味 ...

1.米血糕切塊備用，鍋內先放一些食用油煸老薑片，等到煸到變色、乾扁後再加入香油、黑麻油增添香氣。 · 2.依序加入米血、醬油、米酒、冰糖、鹽巴等配料， ...

1.米血切成一塊一塊的（不要太薄） · 2.開火油倒入平底鍋（炒鍋也可，用平底鍋比較不會黏鍋、滷出來的味道也比較均勻） · 3.加入蒜頭爆香後，中小火放入米血 ...

鴨米血切成約3x3公分塊狀。老薑切薄片，起鍋開小火，倒入麻油與老薑片爆香。 · 切塊鴨米血倒入鍋中煎約1分鐘，表面呈焦黃色即可起鍋。 · 煎過的鴨米血放入電 ...

來了台北之後，才開始吃夜市裡蒸好的，撒上花生粉、香菜碎的巨大豬血糕。久久吃一次，也是相當滿足喜愛。先生很喜歡吃米血糕。婆婆擅長做滷味，常會滷好 ...

步驟 · 1.米血切塊備用。 · 2.乾鍋下糖加大約兩匙水，讓糖融化至咖啡色，接著放入八角、桂皮，再沖入熱水製成焦糖水後加入香油、醬油。 · 3.醬汁煮滾後放入米 ...