脆 皮 燒 肉 爆皮、脆皮五花肉、脆皮燒肉補救在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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五星級酥脆 爆皮 ｜ 脆皮燒肉 100%成功秘訣大公開#Shorts☆Ingredient醃料Marinade:1.五花肉streaky pork: 1KG 2.鹽salt: 6g3.黑糖sugar: 5g4.
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脆 皮 燒 肉 爆皮在五星級酥脆爆皮「脆皮燒肉」超簡單100%成功秘訣大公開的討論與評價
五星級酥脆爆皮「脆皮燒肉」超簡單100%成功秘訣大公開 · 1.五花肉streaky pork: 1KG · 2.鹽salt: 6g · 3.黑糖sugar: 5g · 4.五香粉five-spice powder :6g · 5.
脆 皮 燒 肉 爆皮在脆皮燒肉（失敗版本） by Zac - 愛料理的討論與評價
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脆 皮 燒 肉 爆皮在料理食譜》脆皮燒肉當皮沒有水份烤起來就會酥脆爆皮的討論與評價
第二是皮要風乾風乾再風乾。肉不密封，直接放入冰箱，就可以達到風乾的效果。當皮沒有水份，烤起來就會酥脆與爆皮 ...
脆 皮 燒 肉 爆皮在自己做脆皮燒肉原來這麼簡單，外皮卡滋卡滋裡面大爆汁的討論與評價
我好愛脆皮燒肉，一口咬下外皮卡滋卡滋酥脆，裡面的五花肉鮮嫩爆汁，加點辣椒、配白飯超好吃。 · 所需材料 · 三層肉1400克、醃料：胡椒一大匙、五香一大匙、 ...
脆 皮 燒 肉 爆皮在料理食譜》脆皮燒肉當皮沒有水份烤起來就會酥脆爆皮 - 信傳媒的討論與評價
肉 不密封，直接放入冰箱，就可以達到風乾的效果。當皮沒有水份，烤起來就會酥脆與爆皮。 脆皮燒肉做法：. 1.帶皮五花肉（最好肉多一些，油少一點）洗 ...
脆 皮 燒 肉 爆皮在食譜：廣式脆皮燒肉 - Medium的討論與評價
用鬆肉針（或刀尖或叉子）在豬皮表面密密麻麻戳洞，不必戳太深，把皮戳穿即可。戳得愈密，烤肉「爆皮」效果愈好。戳完把表皮擦乾。 戳肉若因為肉條形狀不 ...