蒙古烤肉由來、蒙古烤肉由來、蒙古烤肉香料在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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蒙古烤肉由來在蒙古沒有蒙古烤肉!相聲大師吳兆南發明月亮蝦餅也是不是泰國菜的討論與評價
不過提到蒙古烤肉,起源並不是來自蒙古,而是台灣相聲大師吳兆南所發明,資深藝人郎祖筠也在臉書上說到,蒙古烤肉是恩師吳兆南根據家鄉北京烤肉所改良研發 ...
蒙古烤肉由來在蒙古找不到蒙古烤肉成吉思汗烤肉是日本菜?「被發明的」異國 ...的討論與評價
關於其名稱的由來,眾說紛紜,主要有三種說法。其一,是當年成吉思汗遠征時,曾將頭盔作為烤羊肉的鐵盤,恰巧北海道烤羊肉的鐵鍋造型,與打仗 ...
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蒙古烤肉由來在蒙古沒有蒙古烤肉?溫州也沒大餛飩?這些你以為的「外來料理」的討論與評價
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蒙古烤肉由來在蒙古烤肉 - 講義雜誌電子報的討論與評價
臺灣的「蒙古烤肉」是相聲演員吳兆南所創。一甲子以前,吳兆南與幾個退休老兵在螢橋旁、同安街底,創立「烤肉香」,是臺灣蒙古烤肉的 ...
蒙古烤肉由來在泰國沒有月亮蝦餅?5道在台灣發明的「偽異國料理」:蒙古烤肉的討論與評價
蒙古烤肉 是類似自助餐吃法,客人先挑選各種肉類、蔬菜及醬料,再交由廚師在大圓鐵板上翻炒,可謂「客製化」的美食。然而,這種肉食真的是蒙古人的吃法嗎?
蒙古烤肉由來在<美食歷史>吳兆南,與他發明的蒙古烤肉的討論與評價
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蒙古烤肉由來在蒙古烤肉:歷史,建議 - 中文百科全書的討論與評價
據傳成吉思汗遠征歐洲時,戰線拉長,拿石頭砌成爐子,因而想到以盾牌作為烤爐,把死的戰馬和一些牛豬羊雞都切成塊,把自備的野菜,置於盾牌表面燒烤調味,這是最初蒙古烤肉 ...
蒙古烤肉由來在台灣人發明了蒙古沒有的「蒙古烤肉」以及「中秋烤肉節」的討論與評價
或許鮮少人知道,現在我們吃的「蒙古烤肉」,其實跟蒙古毫無半點關係。台灣這種類似自助餐,由大家選擇各種肉類及蔬菜,加上醬料,然後由廚師在大鐵鍋上翻 ...
蒙古烤肉由來在【東京鐵男見聞】誕生於北海道的偽外國美食—成吉思汗烤肉的討論與評價
誕生於北海道的「成吉思汗」烤肉,在當地幾乎是人人會吃的一道美食,不過它的由來其實很日本,唯一跟蒙古有所關聯的,就是材料同樣是羊肉罷了!