蚵仔仁做法、蚵仔仁湯、彰化肉燥飯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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這下我完全沒藉口不煮. 所以噹噹獻醜時間又到了. "蚵仔鏈湯"是台語,也有人說蚵仔仁湯. 反正都跟蚵仔脫離不了關係. ↓ 準備材料~. 蚵仔+九層塔+薑+蔥+太白粉+油蔥酥.

蚵仔洗淨後瀝乾，開火煮一鍋熱水，同時替蚵仔裹上薄薄的一層太白粉或地瓜粉，稍微放置一下，待蚵仔回潮後立刻放入水中汆燙。用大火煮滾避免蚵仔黏在鍋底 ...

蚵仔湯料理怎麼做？愛料理精選137篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蚵仔湯、九層塔鮮蚵湯、鮮蚵湯、鹹菜薑絲蚵仔湯。以及蚵仔麵線、大腸蚵仔麵線、海鮮粥等相關料理做法 ...

阿基師在這道菜的醬汁做法，是用開水加入生蚵跑出來的蚵仔水，煮滾後加入醬油、蒜頭末去調味。用生蚵水煮熟去調味的好處在於生蚵水本來就有蚵的鮮味， ...

蚵仔湯料理怎麼做才好吃？這裡有83 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：酸菜蚵仔湯、蚵之四部曲之蚵仔湯、酸菜蚵仔湯(簡單料理)、塔香薑絲蚵仔湯（牡犡）

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蚵仔仁洗淨之後，下鍋用80度C左右的水快速汆燙30秒。 32.起油鍋，爆香蒜末、蔥段白、豆豉醬。

美食小記者，蚵仔湯太白粉，大家都在找解答。所以噹噹獻醜時間又到了. 蚵仔鏈湯是台語,也有人說蚵仔仁湯. ... 【蚵仔湯】料理－ 80 篇食譜與家常做法| 美食小記者.

蚵仔仁饭汤做法. 编辑播报. 1.鲜蚵洗净沥干水份，沾裹上地瓜粉后放入滚水中氽烫捞起；竹笋切丝，备用。 2.热一锅倒入2大匙油后，放入香菇、虾米爆香，再放入作法1的 ...