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越南美食報告在越南文化觀察的討論與評價

飲食方面. 越南本身擁有極具特色的飲食習慣與文化,相較於台灣菜餚,越南菜的口味. 較為清淡,以少油少鹽的方式烹煮,較喜歡吃酸與甜,與台灣當地改良過的越式.

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