阿媽牌生鐵鍋保養、阿媽牌鐵鍋尺寸、鐵鍋生鏽小蘇打在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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運用古法淬火的火候控制加上專業經驗的掌控，讓鐵鍋經高溫燒結，達到再結晶溫度，讓毛細孔密合使之整塊不沾鍋，最後以食用油養鍋，靠熱自然吃油形成黑亮的天然保護膜， ...

倒一些食用油，用鐵刷刷一刷再擦掉或清洗即可！【阿媽牌生鐵鍋】是單一材質,秉持健康為原則,沒有烤漆沒做防銹或防腐等化學處理.

洗：湯水不要浸泡，趁熱馬上洗！跟不沾鍋不同的是可以放心的用菜瓜布來刷洗！ ... 抹：觀火後抹1~2 滴油保養，看起來有油，但摸起來不會油的狀態。天然的 ...

幾年前我們去買了個阿嬤牌鐵鍋因為幾乎天天都有烹煮偶而還是會用沙拉脫下去清洗洗完以後再用小火烘乾結果果整個鍋好像當初開鍋的薄層都被洗掉了現在 ...

初期使用建議先用全面小火(4)，不然一下子不熟，什麼都會焦掉。 ... 鍋子沒水倒油（2）號大火加熱➡油紋或小煙➡調整火力（4）號全面小火➡油遶一遶等3秒再 ...

炸好之後就把油灑乾，然後不做任何的洗淨動作，直接拿紙巾來擦到乾淨，下次要用的時候再來洗！請記得一定要每次都塗油養鍋。後記：2013年九月有一陣食用 ...

平時使用完畢後，建議趁熱清洗，再將之烘乾，抹數滴油，增加緩鏽效果。 ☆不是塗層烤漆鍋，沒做防銹或防腐等化學處理，蛀洞刮傷，刮痕皆屬正常 ...

話說老娘的鍋子淘汰率很高，原因出在我家林先生像這個鍋子，享年二個月(阿彌陀佛) 這是某一天林先生半夜偷煮紅蟳下場，紅蟳在鍋子裡作最後的垂死掙扎刮了我的鍋， ...

民國87年創立【阿媽牌生鐵鍋】堅持手工鍛造，無鍍膜塗漆100%安全健康 ... 他改良製程，使用更好的原料，堅持每個鐵鍋都要經過粗磨和細磨，再用焱火開鍋，以高溫火焰將鍋內外 ...

“神器鐵鍋唯一使用鐵則：煮完馬上清洗，洗完馬上烘乾。” 神器鐵鍋是以熟鐵經鍛造後低碳鋼鐵片沖壓而成，因此具韌度 ...