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韓式烘蛋比例、韓式蛋漿做法、韓燒蛋漿比例在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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韓式烘蛋比例在【食譜】韓式蒸蛋|簡易韓式蒸雞蛋做法一次就上手的討論與評價

△ 這次使用的韓式陶鍋是2號,直徑為12.5cm,容量裝置8分滿約350cc,我依照這個比例製作韓式蒸蛋液,在網路商店搜尋韓國陶鍋或韓國食品店都可以買到陶鍋。

韓式烘蛋比例在「食譜」 韓國餐廳蒸雞蛋,식당계란찜by 韓國餐桌的討論與評價

「啵啵啵」熱騰騰的韓式蒸雞蛋,只用煮一碗泡麵的時間,就可以用雞蛋, ... 蛋和水的比例可以自己決定,比較多量(1 : 1.5)的水讓蒸雞蛋比較軟,.

韓式烘蛋比例在【自製】韓式蒸蛋自己動手作一點也不難的討論與評價

準備材料: 2杯蛋(約6顆蛋),1/3杯水,糖半匙,鹽半匙。 少許蔥花,香 ...

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    韓國韓式烘蛋,韓式蒸蛋#自己做蒸蛋不能去韓國只好自己來大家動手做看看#防疫3連假#吃貨的世界.

    韓式烘蛋比例在韓式料理﹞韓式蒸蛋。原來這樣做!! - 玩的for首爾吃喝團的討論與評價

    今天就再來分享一樣間單的韓式料理喲! ... 韓式蒸蛋~通常在烤肉店或是韓定食料理中會出現~一份2000W左右啦! ... 因為蛋與高湯的比例是,一顆蛋配半碗高湯~.

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    蘇映撰說:「韓國蒸蛋的蛋、水比例約是2:1,蛋汁太多,蒸蛋口感較硬,水量多些,蒸蛋質地雖較鬆,但水太多了,蒸蛋可能不會膨脹。」 好吃又好看的韓國蒸蛋 ...

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