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鹽烤吳郭魚去鱗、紙包吳郭魚、烤箱烤魚鋁箔紙在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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鹽烤吳郭魚去鱗在烤吳郭魚| 放著放著就甜了| 烤箱料理| 李晌葵一頓飯料理的討論與評價

鋁箔紙 一張(視魚大小而定). 2. 蒜頭 一顆(一整顆不是一瓣). 3. 鹽巴 兩匙 (抹魚用). 4. 新鮮吳郭魚 中尾(烤箱放得下為主) ,去魚鱗、不用切、瀝乾.

鹽烤吳郭魚去鱗在鹽烤吳郭魚做法的討論與評價

做法: 1.把魚洗一洗(全聯在魚上架前就去鱗、去內臟了,所以可以省去刀工),然後在魚肚裡塞進薑絲(可以省略不塞,我想差別不會太大)。 2.找個炒菜鍋或平底鍋擦乾,灑上 ...

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