karubi部位、ヒレ中文、豚バラ中文在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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燒肉大致分為兩個種類，一種叫做「カルビ」（karubi），一種叫做「ロース」（roosu）。語意上，「カルビ」指的是肋骨旁的肉，「ロース」則是燒肉，不過 ...

牛肉部位解說及菜單中日文對照完全攻略~和尚頭心、夏多布里昂是什麼？ ... カルビ, karubi, 牛五花, 肋骨附近的肉，佈滿油花而肉質柔軟，是燒肉店中特別受歡迎的部位。

カルビ, karubi, 牛五花, 油質較多，肉質柔嫩，是燒肉店的必點人氣菜單。中落カルビ, nakaochikarubi, 牛肋條, 位於肋骨與肋骨隙縫間的肉，口感非常嫩，並帶有豐富的 ...

カルビ(Karubi)：牛肋肉，指肋骨中間的肉，常見於胸腹肉部位。一頭牛裏最多可取得40至50公斤的牛肋肉，屬相當珍貴的肉品。ハラミ(Harami)：横隔膜肉.

其實原來Karubi係韓文(갈비) ，原本指肋骨，後尾解做肋骨之間嘅肉（腩肉）。日本現代嘅燒肉文化受到當時嘅朝鮮燒肉文化影響，而karubi呢個叫法亦都保存咗 ...

第一位的「カルビ」（Karubi）是很多燒肉店的主打商品，「カルビ」一詞源於韓文的「肋骨」。而燒肉店中的「カルビ」則是指肋骨與肋骨之間的肉，是帶有 ...

カルビ（發音karubi ） ... カルビ主要是用來指牛肋排肉。這個部位的肉質比較緊實，但是味道非常濃郁，油脂也較為豐厚，且肉裡有微細的脂肪紋路，吃起來很軟 ...

燒肉店常見部位日文單字 ; カルビ, −, karubi ; 牛タン, ぎゅうタン, gyu~tan ; 肩ロース, かたロース, kata ro~su ; ハラミ／サガリ, −, harami / sagari.

腹肉（Tomobara）是指肋骨靠腹部內側的肉。原本「Bara（バラ、五花肉）」的意思是肋骨，後來肋骨附近的肉多半被稱為「Bara」。附帶說明，「Bara」一般又被稱為「Karubi （ ...

1位カルビ（肋骨）. 第一位的「カルビ」（Karubi）是很多燒肉店的主打商品，「 ...