孜然烤肉、孜然粉、新疆烤肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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另外，要選擇沒有鹹味的辣椒粉，避免破壞食材與孜然風味，而鹽巴就以家常料理的細鹽即可。當地人怎麼吃烤肉？新疆人烤肉時，一定會搭配的就是饢和酸奶！

家庭自製香辣孜然烤肉串，秘製配料對外公開，比外面買的還要美味！ · 1、將羊後腿肉切成大小厚薄一致的肉片。 · 2、在羊肉片中加入二荊條和朝天椒混合的辣椒粉、洋蔥汁、孜然 ...

來這麼多次嘉義，也逛過無數次的文化路還是第一次來這家孜然烤肉消費呢就是為了把到2月底的夜市券花掉就直接朝著有擺上可使用的店家下手攤位就在文化 ...

台北孜然烤肉推薦，台北孜然烤肉的最新食記、評價與網友經驗分享：疆羊大道, 維吾爾新疆傳統碳烤, 羊騷殿台北西門町店, 起家莊雞老闆養生藥膳桶仔雞.

1. 羊肉丁以孜然粉醃漬兩小時以上。 · 2. 取醃漬入味的羊肉丁與韭菜段，以鐵籤串起。 · 3. 放入烤箱，以200度烤5分鐘後翻面。 · 4. 再續烤3分鐘至表皮金黃即 ...

孜然烤肉串的做法菜谱为您推荐大图正宗的孜然烤肉串的家常做法，孜然烤肉串的做法步骤图解，更多家常孜然烤肉串怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

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孜然烤肉串的做法步骤 ... 猪肉洗净。这块肉，瘦的多了点儿，前夹带点儿肉筋的更好些。 ... 肥肉切成薄薄的小块，瘦肉切成长方块。 ... 切好的肉里面撒盐腌几个小时。我是中午腌 ...

高雄宵夜推薦！來自台南在地老店的平價人氣烤肉串-上榮新疆孜然烤肉。不管肉類或串料蔬菜都精細嚴選，帶點甜味的椒鹽原味與孜然醬料各有特色， ...