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小卷一夜干在澎湖日曬小卷一夜干 - 永豐餘生技的討論與評價
澎湖季節限定盛產-小卷，將小卷腸肚洗淨處理，再抹上薄薄的鹽醃漬，然後利用天然澎湖海風經過一夜的吹曝曬製成。稍微解凍後，用小火微煎後，即可食用。
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小卷一夜干在自製冰箱一夜干：小卷一夜干by 羞婷小煮 - 愛料理的討論與評價
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將小捲從沒有翅膀的一側剪開，將肚子裡的內臟、眼睛、嘴拿掉洗乾淨，用紙巾擦乾，我會將頭的部分也拉開來，曬的時候比較均勻。 ... 將a.材料過濾水、鹽， ...
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小卷 一日乾冷藏解凍後，以紙巾擦拭乾淨，入烤箱烘烤約5~10分鐘，待小卷一日乾捲曲後即可。稍微冷卻後以手撕成條狀，可搭配胡椒鹽、檸檬增添風味！ 包裝示意： ...
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