日式滷蘿蔔、滷蘿蔔海帶、日式滷蘿蔔在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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將蘿蔔切成好入口的大小。煮好水煮蛋備用。 ... 在鍋內排好白蘿蔔及水煮蛋（記得剝殼喔），倒入調味料。 ... 接著落蓋後中火燉煮至水分收乾，就完成了。 (落蓋 ...

日式蘿蔔煮 · 1. 蘿蔔去皮,切厚片(約1.5公分),並在蘿蔔中間劃十字刀,深及蘿蔔厚度的一半,可幫助蘿蔔快速入味. · 2. 在鍋裡放入蔥段、蘿蔔及所有調味料. · 3. 煮開後,即可熄火.

愛料理「日式燉蘿蔔」11篇。有最新的《日式蘿蔔燉鯖魚》，以及《日式蘿蔔燉五花肉》、《日式燉蘿蔔》、《日式蘿蔔燉豬五花》。也有日式燉蘿蔔、白蘿蔔、燉蘿蔔、豬 ...

日式清滷大根 · 1.蘿蔔洗淨厚削去皮切成約2.5公分輪狀 · 2.選一夠寬鍋子蘿蔔.清酒.香菇. · 3.清水放深鍋加入蔭油等水燒開後熄火把柴魚片下鍋等柴魚片都下沈了. 將水瀝入放 ...

寒冬裡的甘甜: 白蘿蔔- II - 日式蘿蔔煮 · 1. 日式大根去皮切厚片，青蔥切段，排入鍋中。 · 2. 加入濃縮昆布醬油、烹大師鰹魚粉、清酒、水，電鍋的外鍋加約 ...

可將鍋子開一小縫隙，持續煮到蘿蔔熟軟，蘿蔔會呈透明狀。烹煮過程不要去翻動蘿蔔，容易因為攪動造成破裂，賣相會很差。快速滷蘿蔔,日式滷 ...

接著在切面切劃十字但不切斷，以幫助入味。將切好的蘿蔔放入厚底單柄鍋，加進足以淹覆的水量，小火煮至蘿蔔變透明、熟了 ...

料理與烘焙....對我而言，是《做中學，學中做》～～從日常吸收的健康飲食觀念中，試著循序漸進的改成對身體有益的食材和烹調方式。有時還不解，為何.

一、日式蘿蔔煮：準備材料：白蘿蔔、鮮美露（或日式醬油，我比較愛鮮美露的口味）、味醂、味噌、蔥 ...

一直很想自己在家做日式風味的蘿蔔滷牛肉結果沒想到隨便做做就超好吃!!第一次做給公婆吃，婆婆一直說這蘿蔔好好吃喔結果我們女生都在搶蘿蔔， ...