滷蘿蔔豆腐、滷蘿蔔海帶、日式滷蘿蔔在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1.酥炸豆腐若淋到醬汁需洗淨瀝乾；白蘿蔔去皮切塊，備用。 · 2.熱鍋加入3大匙油，加入乾辣椒和蔥段爆香，放入所有調味料和水煮至滾。 · 3.再放入作法1的白 ...

簡簡單單幾樣食材，僅利用白蘿蔔的清甜，與乾辣椒溫和的微辣香氣，醬滷出油豆腐甘、香、不死鹹的溫潤風味，恰恰好的鹹度，搭配白飯大快朵頤最好不過。

1 將洋蔥切丁與粗絞肉、薑片、辣椒兩根、蔥段一起大火炒香 · 2 加入醬油、糖、高湯及少量水調製成靈魂滷汁 · 3 把白蘿蔔切成圓塊，炸豆腐放入靈魂滷汁，滷約30分鐘 · 4 也可丟 ...

杏鮑菇切厚片劃刀，將杏鮑菇跟百頁豆腐表面擦乾，入油鍋用半煎炸方式將表面煎香後起鍋。 · 同鍋倒出多餘的油，放入薑片煸出香氣，接著放入白胡椒粒、桂皮、 ...

【白蘿蔔滷油豆腐】收藏完整食譜>>https://icook.tw/recipes/251165 簡簡單單幾樣食材，僅利用白蘿蔔的清甜，與乾辣椒溫和的微辣香氣，醬滷出油 ...

周末滷一鍋肉，偶爾添點豆腐、水煮蛋. 可以吃上一個禮拜. 裡面的滷汁，淋飯、淋麵、燙青菜都很好吃. 相當方便的一道料理. 材料: 五花肉:五百公克.

... 蘿蔔料理食譜，主要材料除了白蘿蔔，還有油豆腐和豬五花肉，透過與幾款常見辛香料以及調味料一同烹煮，就成為色香味俱全的「蘿蔔滷肉」，柚子媽媽將蘿蔔 ...

起油锅加入干辣椒与葱段爆香。加入所有调味料和水煮至沸腾。加入切块白萝卜，煮至沸腾后，盖上锅盖小火卤15分钟。加入油豆腐续卤15分钟入味即可。完成。