板腱牛蛋白質、牛肚蛋白質、板腱牛蛋白質在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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板腱牛, 牛腱, 牛筋, 牛肋 =牛小排, 牛五花 =牛培根 =雪花牛. 熱量(卡), 120, 113, 151, 225, 430. 脂肪(g), 3.7, 1.8, 0.5, 16.1, 40.3. 蛋白質(g) ...

分析項分類分析項單位每100克含量樣本數標準差每單位重(85.0克)含量x1 一般成分熱量 kcal 166 141 一般成分修正熱量 kcal 166 141 一般成分水分 g 70.0 2 1.2000 59.5

牛肉雖然有完整蛋白質、鐵等營養 ... 接著我們來看看各種牛部位的差異吧! ... 使用脂肪含量低的板腱肉，來做聖誕節推薦的好菜餚喔! (很好吃!!

了解食物成分、熱量、減肥瘦身等健康議題；查詢各式食物：熱量、蛋白質、水分、 ... 板腱. 豆魚蛋肉類. 生,牛肩胛部位,冷凍產品,混合均勻打碎. 不是您要的結果嗎？

蛋白質含量高，脂肪與熱量偏低(尤其是瘦肉部份)，其胺基酸的組成比例更符合人體需求，容易被消化吸收，屬於高優質的蛋白質。另外牛肉比其他肉類含有更多的 ...

呂孟凡營養師☀牛肉☀營養師指出，牛腱是瘦肉，板腱也是，而牛梅花的脂質 ... 熱量：120大卡; 蛋白質：20.3公克; 脂質：3.7公克; 飽和脂肪：1.7公克.

「板腱牛蛋白質」+1。牛肉的營養價值是所有肉類之首，蛋白質含量高，瘦肉的脂肪與熱量偏低，胺基酸的組成比例更符合人體需求，容易被...此外，還有板腱、牛腱、牛筋。, ...

4）少吃脂肪含量高的肉類、多吃脂肪含量低的肉類，脂肪含量由低到高分別為魚→雞→鴨→牛→羊→豬。不同部位也有差別，以牛肉為例，盡量選擇菲力、牛腱、 ...

营养信息: 营养素含量(每100克) ... , 牛肉的蛋白質含量沒有雞蛋高，但是為何這麼受練健美的人為之厚愛呢? ... （7）牛肉的種類多，無論是牛腩，牛腱或是沙朗，腓力，丁骨 ...

... 真莎朗）、肋眼肉（台灣常錯稱的莎朗）」，油脂含量較低的4大部位則是「腰內肉（菲力）、後腿腱肉心（牛腱心）、牛腹脊肉、嫩煎里肌（板腱）」。