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港式臘味 煲 仔 飯 做法、簡易臘味飯、臘味飯做法在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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港式臘味 煲 仔 飯 做法在港式「臘味煲仔飯」燒出完美鍋巴!一鍋到底快速上手的討論與評價

陶鍋或砂鍋內抹上豬油,倒入泡好的糯米,水滾後大火煮約3分鐘。 · 開蓋後將米飯攪拌均勻,再煮30秒,放上蒸好的肝腸臘腸,蓋上鍋蓋小火煮10分鐘,關火燜10 ...

港式臘味 煲 仔 飯 做法在臘味煲仔飯by 我的廚房新花樣 - 愛料理的討論與評價

食材 · 白米. 1杯 · 水. 1.5杯 · 薑末. 1小匙 · 廣式臘肉. 1小塊 · 廣式臘腸. 1條 · 廣式肝腸. 1條 · 青江菜適量. 3株.

港式臘味 煲 仔 飯 做法在食譜:大三元的臘味煲仔飯 - MICHELIN Guide的討論與評價

他們小時候,都是下課了就背著書包回到餐廳,吃餐廳的港點、叉燒飯當晚餐,有時就吃這道臘味煲仔飯。 後來有一陣子大三元改走比較高級的路線,就把這道菜 ...

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    步驟1. 煮一鍋熱水,水滾後放入香腸與肝腸川燙1-2分鐘後取出。用同鍋川燙青江菜至熟後取出。 · 步驟2. 鍋中放入米以及1.1-1.2倍的水,放入香腸與臘腸,蓋上 ...

    港式臘味 煲 仔 飯 做法在【食譜】煲仔飯經典香港美食,簡單家庭版醬汁與鍋粑做法的討論與評價

    做法 · 把米洗2次後,浸泡1小時。 · 把米瀝乾後,放入陶鍋中,加入1杯水,蓋上鍋蓋,開中火煮滾。 · 過程中用湯匙攪拌米粒,讓米能均勻受熱。 · 煮滾後轉小火 ...

    港式臘味 煲 仔 飯 做法在5大港式煲仔飯食譜炮製溫暖冬日滋味的討論與評價

    臘味煲仔飯做法 : · 把米沖洗後瀝乾水份。 · 用滾水煮臘腸、膶腸和臘鴨腿約2分鐘,以去除多餘油脂。 · 將砂煲放到爐火上,用大中火煮確水滾。 · 將恆香金牌切 ...

    港式臘味 煲 仔 飯 做法在港式臘味煲仔飯Hong Kong Style Sausage Claypot Rice的討論與評價

    港式臘味煲仔飯 Hong Kong Style Sausage Claypot Rice · 1.把米泡水約一小時(白米和水比例1:1), 蓋上鍋蓋小火煮10分鐘,不時開蓋用木筷攪拌 · 2. 十分鐘後 ...

    港式臘味 煲 仔 飯 做法在煲仔飯食譜 達人煲仔飯做法!秘技100%煮出香脆飯焦+簡易洗 ...的討論與評價

    「如果係醃製品,即係臘腸臘肉嗰啲,早啲放都無問題。」雄哥表示,肉類在簡單調味過後,同樣在煲煮7至10分鐘就可以放入煲仔裏,但海鮮因為易 ...

    港式臘味 煲 仔 飯 做法在【裴社長廚房手記102】臘味煲仔飯用大同電鍋也能做的簡單料理的討論與評價

    今天要做「臘味煲仔飯」,心裡想到很多朋友嫌我的菜越來越複雜, ... 決定在港式臘味飯上加點台灣香腸,美食家可能不滿意,不過現在台灣人、香港人 ...

    港式臘味 煲 仔 飯 做法在【食譜】臘味飯 電鍋就能完成的簡易煲仔飯 - 露老爸&露瑪的討論與評價

    1. 用陶鍋兩杯米洗淨加入2 又1/4杯的水,放入湖南臘腸1條、廣式臘腸2條,臘腸太長可以切半。 · 2.放入電鍋,外鍋放1杯水蒸至跳起、悶10分鐘後,端出陶鍋。

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