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滷梅花肉、滷梅花肉、家常滷肉在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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滷梅花肉在下飯好料理「滷肉塊」 - 真愛呷的討論與評價

賢妻們,快點學吧!給小孩帶飯也超讚的啦! 備材:肉塊約半斤多(通常我都是用梅花肉, ... 接著加油蔥酥與水滾煮20-30分鐘,我通常都是2瓶米酒,米酒滷肉真的很美味!

滷梅花肉在【食譜】滷肉做法.用電鍋就能輕鬆做出超下飯滷肉,含詳細步驟 ...的討論與評價

菲爸小提示:梅花肉每隻豬只有一塊,是豬肉中最軟且油脂分佈均勻的一部份. 滷肉時也可加一些五花肉,記得切肉一定要大塊一些滷起來才會好吃.

滷梅花肉在【滷梅花肉】料理- 94 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價

滷梅花肉 料理怎麼做才好吃?這裡有94 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:麵輪金針花滷梅花肉, 滷豬梅花肉, 滷麻油梅花肉米血糕, 香滷豬肩胛肉和蛋, 梅子梅花肉(電子 ...

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    簡單好吃的滷梅花肉 · 1 找一隻小鍋,只要讓肉在當中可以翻轉就好,把所有的調味料和一碗的水加熱 · 2 調味料滾起後,輕輕放入梅花肉。大滾之後撇去浮沫,改小火加蓋煮50分鐘 ...

    滷梅花肉在【食譜】蘿蔔滷梅花肉:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網的討論與評價

    蘿蔔滷梅花肉 · 1.梅花肉洗淨切塊;白蘿蔔、紅蘿蔔去皮切厚圓片;青蔥切段備用。 · 2.將作法1的白蘿蔔用滾水煮約20分鐘,備用。 · 3.熱鍋,加入2大匙沙拉油, ...

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    取一品質好的老薑,滋味濃,可以避免肉腥味殘留,用棉刷徹底洗淨,切片。梅花肉切塊,辣椒切段備用。 薑片不去皮,留住營養和風味。用梅花肉滷肉,油脂 ...

    滷梅花肉在招牌紅燒肉的討論與評價

    我認為此滷肉法可以算是我的招牌滷肉法,我用這個方法滷過梅花肉和帶骨豬腱子肉,肉質口感不同,但香味一樣!應用到腐竹排骨上,買小排來滷應該也很不錯!

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    平底鍋倒入1大匙油,熱鍋,放入豬梅花肉塊煎兩面至外皮變色,出現香氣後取出備用/取一燉鍋,倒入可樂、醬油,並放入豬梅花肉塊與滷包,先以大火煮至滷汁滾開,再轉小火 ...

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