紅燒肉阿基師、吳秉承滷肉、紅燒豬肉塊在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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紅燒肉阿基師在【Cindy下廚趣】香噴噴紅燒肉的討論與評價
Cindy口水都快流下來了! 於是~在網路上找了一些食譜. 再結合阿基師的小撇步.
紅燒肉阿基師在紅燒肉 - 兔媽媽+2個寶貝女兒的討論與評價
所以我除了打電話問父母外，又上網goole其他人及阿基師的煮法. 終於煮出"紅燒肉" 這道料理。 材料：五花肉一條及葱、薑片、蒜頭適量、八角料1~2粒.
紅燒肉阿基師在滷肉 阿基師(20110330) - 琅環福地的討論與評價
滷肉─阿基師(20110330) 作法： 2條五花肉(2斤)切1公分片狀備用起鍋，下豬皮煸炒出油後，爆香100克蔥段，盛出備用起鍋，下五花肉片.
紅燒肉阿基師在祖傳紅燒肉，不加一滴水，肉質軟嫩、香甜無法擋，保證銷魂啊！的討論與評價
十分鐘快速上菜，簡易版避風塘炒蝦，配飯、下酒超對味！ 【開胃料理】涼拌小黃瓜，阿基師偷呷步，快速入味超簡單。 魚片粥，15分鐘快速上桌，暖心又暖胃的 ...
紅燒肉阿基師在做出達人級紅燒肉的秘訣：少著水、慢著火！ - 食譜自由配的討論與評價
五花肉和東坡肉的做法大同小異，都是要「少著水、慢著火」，用時間讓肉軟化入味的菜，這6字訣正是做紅燒肉的基本功，差別是東坡肉切四方塊，體積大 ...
紅燒肉阿基師在阿基師家常菜-滷肉- 美食鳳味 - 三立電視的討論與評價
剛看完電視上播的是一斤的肉~~~請問其他所需材料是否要減半?? 第二個問題是作法4.裡面有提到再下做法1炒至上色~~這句話是不是多了.