紅燒豬肉塊、滷三層肉、可樂紅燒肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2007年1月19日 — 紅燒肉塊 · 1.蔥切菱形段；蒜頭去頭尾；辣椒去籽切片備用。 · 2.豬後腿肉切丁塊，加入醃料略醃，過油炸至外皮變乾備用。 · 3.胡蘿蔔洗淨去皮，切滾刀塊，過油 ...

料理步驟 · 我習慣整塊肉先用開水川燙一下，去掉表層的油垢，然後洗淨切塊。 · 先用3大匙油小火炒化兩大匙左右份量的冰糖，待糖色轉金黃了，把肉放進去翻炒 ...

301D紅燒肉塊~不小心又多扒了一碗飯3人份材料: 豬肉(半斤).筍子(半根).紅蘿蔔(半根).蔥(1根) 醃料:醬油.米酒.白胡椒.太白粉調味料:醬油.糖.水作法: 1.

紅燒肉塊 · 1、準備好李錦記天成一味特級鮮醬油。 · 2、帶皮五花肉切成小塊涼水放鍋中煮開去血沫，撈出控水備用。 · 3、鍋中放油燒熱，放入冰糖小火融化，炒 ...

紅燒豬肉料理怎麼做才好吃？這裡有424 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：紅燒辣香菇筍乾五花肉, 蔥爆豬肉片紅燒油豆腐（低醣生酮餐）（家常菜）, 紅燒豬尾, 紅燒苦瓜 ...

五花肉切塊，. 仔細清洗、拔除表面的毛後，. 下鍋用中大火煎煮，. 記得鍋中不要 ...

1. 一大塊五花肉浸泡在1％微鹹鹽水中約1小時。 · 2. 五花肉用紙巾吸水擦乾後，將豬皮在熱鍋中乾煸10∼20秒，沖冷水。 · 3. 鍋中加少許油，放入肉塊、冰糖， ...

做法： · 1、豬肉切塊。鵪鶉蛋煮熟後去殼。青蔥折半。 · 2、熱鍋入油，放入冰糖，中小火炒出焦糖色，倒入豬肉翻炒。 · 3、接續放入蔥薑及全部調味料繼續拌炒 ...

1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.

2．鍋內放油燒熱，放入白糖翻炒，待變成糖色時放入肉塊，加水適量，用醬油、精鹽、白糖、蔥片、薑片、八角、香葉調味，改小火燜1–1.5 小時即成。