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蔡季芳紅燒肉在滷肉 阿基師(20110330) - 琅環福地的討論與評價
滷肉─阿基師(20110330) 作法： 2條五花肉(2斤)切1公分片狀備用起鍋，下豬皮煸炒出油後，爆香100克蔥段，盛出備用起鍋，下五花肉片.
蔡季芳紅燒肉在紅燒肉 - 兔媽媽+2個寶貝女兒的討論與評價
所以我除了打電話問父母外，又上網goole其他人及阿基師的煮法. 終於煮出"紅燒肉" 這道料理。 材料：五花肉一條及葱、薑片、蒜頭適量、八角料1~2粒.
蔡季芳紅燒肉在【Cindy下廚趣】香噴噴紅燒肉的討論與評價
Cindy口水都快流下來了! 於是~在網路上找了一些食譜. 再結合阿基師的小撇步.
蔡季芳紅燒肉在做出達人級紅燒肉的秘訣：少著水、慢著火！ - 食譜自由配的討論與評價
料理步驟 · 我習慣整塊肉先用開水川燙一下，去掉表層的油垢，然後洗淨切塊。 · 先用3大匙油小火炒化兩大匙左右份量的冰糖，待糖色轉金黃了，把肉放進去翻炒 ...
蔡季芳紅燒肉在阿基師家常菜-滷肉- 美食鳳味 - 三立電視的討論與評價
阿基師 家常菜-滷肉. 滷肉. 所需材料： 五花肉2條(2斤)、玉桂5g、八角2個、冰糖1湯匙、薑片100g、蔥段100、紅辣椒2根、米酒300cc 調味料： 醬油膏2大匙
蔡季芳紅燒肉在祖傳紅燒肉，不加一滴水，肉質軟嫩、香甜無法擋，保證銷魂啊！的討論與評價
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蔡季芳紅燒肉在紅燒肉阿基師 :: 台北夜市大搜索的討論與評價
美食鳳味阿基師食譜，教你做白蘿蔔滷五花肉食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/?p=4957...,阿基師偷呷步_快速燉爛控肉.817,123views817Kviews.