紅燒肉電鍋、電鍋滷五花肉、電鍋滷肉可樂在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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滷五花肉(紅燒肉)，是我們家的常餐桌上常出現的料理。只要滷上一鍋，晚上飯肯定吃好幾碗以往都用傳統先爆炒後再滷的做法，這次試試看用電鍋做。

步驟1. 五花肉洗淨，川燙一下 · 步驟2. 電鍋內鍋放入水，加入五花肉、豆干，以及滷汁所以材料，電鍋外鍋放人1杯半的水，按下電源，電源跳起即可. 紅燒肉（ ...

1.五花肉加入醬油，米酒醃20分鐘。 2. 1大匙油燒熱，將五花肉以中火煎至各面呈脆皮金黃色。 3.取一不銹鋼內鍋，將4支大蔥鋪在底層，並依序一層層橫擺上三 ...

1.豬五花肉正反面用叉子戳洞，放入保鮮袋鋪平 · 2.依序倒入調味醬料，揉捏讓醬汁均勻分佈，醃漬20分鐘 · 3.醃漬五花肉放在盤子上，蓋上烘焙紙，電鍋外鍋1杯 ...

1 將切好的五花肉蔥段薑片八角桂皮醬油放入內鍋 · 2 倒入米酒以及適量蓋過五花肉的水，外鍋放3杯水壓下開關 · 3 跳起後加入冰糖，外鍋再加1杯水續煮 · 4 起鍋 ...

4. 蓋鍋蓋中大火滾約15~20分鐘，中途要攪拌幾次避免黏在底部5. 保持鍋蓋蓋著，轉中小火，加入紅蘿蔔&馬鈴薯繼續煮至滾後關小火慢燉到軟爛（大約20-30分鐘 ...

電鍋料理｜椒麻紅燒肉｜快速又入味的滷肉步驟小秘訣是加入紅油提味 · 1.五花肉洗淨擦乾、兩面抹鹽靜置30分鐘 · 2.依序調製椒麻紅燒醬（水、糖、米酒、醬油、 ...

電鍋料理滷肉成品絕對流口水～「滷肉」除了用炒菜鍋、湯鍋煮燉煮以外，其實電鍋也可以做出好吃的滷肉喔！

1、五花肉加入醬油，米酒醃20分鐘。 2、1大匙油燒熱，將五花肉以中火煎至各面呈脆皮金黃色。 3、取一不銹鋼內鍋，將4支大蔥鋪在底層，並依序一層層橫擺上 ...

這道迷人又軟腴的家傳冰糖紅燒肉，每每一端出來，焦糖色的五花肉又軟又Q，迷人的紅燒香氣四溢，配上白胖的刈包，夾點香菜和花生粉，實在讓人大呼 ...